الرئيسية / أرشيف الوسم : طاجن العكاوى فى الفرن

أرشيف الوسم : طاجن العكاوى فى الفرن

طريقة عمل طاجن العكاوى بالبطاطس

تعتبر العكاوي هي عبارة عن زيل العجل وهي عبارة عن فقرات يقوم الجزار بتقطيعها الي قطع صغيرة حسب كل فقرة من الزيل ولحم العكاوي من اطعم انواع اللحوم وهي مفيده جدا ايضا وتقدم لحم العكاوي بكذا وصفه واحيانا يفضل سلق العكاوي لان مرقة او شوربة العكاوي جيده جدا ومفيده، والان …

أكمل القراءة »