الرئيسية / حلويات / بالفيديو طريقة عمل الكاسترد بالجلي

بالفيديو طريقة عمل الكاسترد بالجلي

سوف نقدم لكم من موقعنا بالفيديو طريقة عمل الكاسترد بالجلي بخطوات ولا اسهل ولانك سيدتي متميزة كالعادة في وصفاتك لاسرتك يمكنك عمل الكاسترد بالجلي لاطفالك بطعم اكثر من رائع والان سوف نقدم لكي بالفيديو طريقة عمل الكاسترد بالجلي بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

اولا مكونات الكاسترد

3 كوب لبن حليب

3كوب ماء بارد

كوب ونصف سكر

كوب من بودرة الكاسترد

اولا طريقة عمل الكاسترد

1. في اناء عميق نضع بودرة الكاسترد مع الماء واللبن الحليب والسكر ونقلب المكونات كلها معا جيدا جتي الزوبان

2. بعد ذلك نرفع الاناء علي النار حتي يبدا في الغليان ثم نلاحظ الكاسترد بدا يكون سميك نطفئ النار ويرفع الاناء ويترك ليبرد قليلا

3. يمكن ايضا رفع الماء باللبن والسكر علي النار بدون وضع الكاسترد ويترك ليغلي ثم يذوب كوب الكاسترد في ماء ويوضع علي اللبن علي النار فور الغليان واول مانلاحظ انه اصبح سميك قليلا يرفع الاناء من علي النار وهذه الطريقة افضلها جدا

4. بعد ذلك يسكب الكاسترد في اطباق وكاس التقديم ويترك ساعة او ساعتين بره الثلاجة ليبرد تماما قبل ان يوضع الجلي عليه

ثانيا مكونات الجلي وطريقة التحضير

1. اولا نحضر 2 باكو من الجلي من النوع المفضل لديك ثم نضع علي النار كمية من الماء ليغلي

2. بعد ذلك نحضر اناء به ثلج وعليه ماء ثم نحضر اناء عميق لتحضير الجلي

3. بعد ذلك نضع في الاناء مع كل باكو من الجلي كوب ماء مغلي وكوب ماء مثلج

4. نضع اولا الماء المغلي ثم محتويات الجلي ونقلب حتي الزوبان ثم نضع الماء المثلج ونقلب جيدا

طريقة التحضير النهائية

1. اولا. نحضر اطباق وكاسات الكاسترد بعد ان بردت تماما واصبحت متماسكة

ثانيا. نضع علي كل طبق وكاس كمية من الجلي البارد ايضا حتي يغطي الكاسترد

ثالثا. بعد ان تنتهي كمية التحضير نضع الاطباق والكاسات في الثلاجة فورا لمدة لا تقل عن 6 ساعات بعد ذلك تقدم وبالف هنا وشفا

ملاحظة

* يمكن تزين الكاسترد بالجلي بشرائح من الفاكهة او المكسرات حسب الرغبة

يمكنكم مشاهدة الوصفة كاملة بالفيديو علي قناتنا علي اليوتيوب ومتنسوش لايك واشتراك في القناة

عن admin

شاهد أيضاً

بالفيديو طريقة عمل الايس كريم زي المحلات

سوف نقدم لكم من موقعنا بالفيديو طريقة عمل الايس كريم زي المحلات ولانك سيدتي متميزة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *