الرئيسية / Uncategorized / طريقة عمل الفتة باللحمة الضاني

طريقة عمل الفتة باللحمة الضاني

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الفتة باللحمة الضاني بكل سهولة في البيت افضل من المطاعم وبطعم فوق الممتاز ولانك سيدتي متميزة كالعادة في وصفاتك يمكنك عمل لاسرتك في عيد الاضحي المبارك الفتة باللحمة الضاني بطعم احلي من المطاعم بكثير والان سوف نقدم لكي طريقة عمل الفتة باللحمة الضاني بالخطوات السهلة والبسيطة فقك من اكلاتي

المقادير

كيلو لحمة ضاني او اكثر حسب الرغبة

2 كوب ارز مصري

2 او 3 رغيف عيش ناشف محمص حسب الرغبة

معلقة كبيرة ثوم مفروم

2 معلقة كبيرة زبدة او سمن فلاحي بلدي

حبة بصلة _ حبة طماطم

توابل مشكلة ( ملح _ فلفل اسود _ 2 فص حبهان ومستكة )

طريقة التحضير

اولا سلق اللحمة

1. في اناء واسع علي النار نضع منتصفه بالماء حتي يغلي وبعد ذلك نضع قطع اللحمة الضاني ونضع قطعة البصلة والطماطم مقطعة الي نصفين ثم رشة من الفلفل الاسود مع وضع الحبهان والمستكة ثم نترك اللحمة الضاني حتي تمام النضج ثم نضع مقدار الملح المناسب لها ثم ترفع من علي النار

ثانيا سلق الارز المصري

1. اولا يغسل الارز جيدا ويفي ويوضع بي اناء علي النار مع معلقة من السمنة الفلاحي ثم نضع مقدار مناسب من الماء يغطي الارز فقط ثم نترك الارز علي النار حتي يتشرب الماء ثم يهدي النار عليه تماما وربع ساعة مع الاستمرار في التقليب يترك الارز حتي تمام النضج ويرفع من علي النر

ثالثا. نقوم باحضار قطع العيش المحمص

1. ونقوم بتقطيعا لقطع صغيرة في طبق واسع ثم نقوم بوضع 2 من مغرفة بها شوربة من اللحمة علي العيش حتي يذبل فقط دون المبالغة ثم نضع مقلاه علي النار وبها السمن البلدي الفلاحي ثم نضع الثوم المفروم بها وعليه رشة من الفلفل الاسود ثم نضع الخل ويتم رفعه من علي النار

2. بعد ذلك نضع تتبيلة الثوم علي العيش ونقلب المكونات معا ثم نضع كمية من الارز علي الفتة ثم نضع كمية من اللحمة الضاني علي الارز وتوضع بقية اللحمة الضاني في شوربة وتقدم بالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقه نسكافيه بالثلج

طريقه عمل النسكافيه بالثلج

  سوف نقدم لكي من موقعنا هذا طريقه عمل النسكافيه بالثلج مثل اشهر الكافيهات بطريقه …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *