الرئيسية / حلويات / طريقة عمل كيكة بلاك فورست منال العالم

طريقة عمل كيكة بلاك فورست منال العالم

في هذا المقال سوف نقدم لكم كيكة بلاك فورست منال العالم والتي تقدم في محلات الحلويات بشكل مميز ومبهر ولذيذ ويمكنك سيدتي عمل كيكة البلاك فورست لاسرتك وفي اعياد الميلاد والمناسبات بشكل وطعم لذيذ وشهي والان سيدتي سوف نقدم لكي طريقة عمل كيكة بلاك فورست منال العالم باقل مجهود وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي .

 

 

مقادير الكيك
كوب وربع دقيق منخول
٣/٤ كوب كاكاو غامق
رشة ملح
معلقة كبيرة بيكنج بودر
٢ كوب سكر
٥ بيض
٣/٤ كوب لبن حليب
١/٢ كوب زيت
معلقة صغيرة فانيليا

شاهد ايضا : طريقة عمل كيكة البلاك فورست

 

 

لحشو الكيكة
مربي فراولة

 

 

لتزين الكيكة
كريمة مخفوقة (كريم شانتيه )
شرايح شوكولاتة

 

 

طريقة عمل كيكة بلاك فورست منال العالم
١. اولا نقوم بوضع البيض والفانيليا والسكر معا بالخلاط او المضرب الكهربائي ليتم الخفق ويصبح خليط البيض فاتح اللون
٢. بعد ذلك نضع الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو في طبق عميق ثم نضع عليه خليط البيض ونضع الزيت واللبن الحليب ونقلب المكونات برفق في اتجاه واحد حتي لا يخرج الهواء الموجود بالخليط
٣. بعد ذلك نقوم بدهن ٢ من صينية الفرن متوسطة المقاس بقليل من الزيت ورشة الدقيق ثم يسكب الخليط علي التساوي في الصينيتين
٤. بعد ذلك نضع الصواني في الفرن المسخن من قبل علي درجة حرارة ١٨٠ درجة وتخبز لمدة نصف ساعة تقريبا او حتي تماما النضج
٥. بعد ذلك نخرج الكيك من الفرن وتترك لتبر تماما ثم نقوم بتقسيم كل كيكة الي نصفين ثم نقوم بدهن كل نصف من الطبقات بمربي الفراولة
٦. بعد ذلك نقوم بوضع الكريمة المخفوقة (الكريم شانتيه) فوق الكيك ومن الجوانب حتي نغطيها تماما
٧. بعد ذلك نضع شرايح الشوكولاتة عليها ثم توضع الكيكة في الثلاجة لحين التقديم وتقطع وتقدم بالف هنا وشفا

ملحوظة
* الكريمة المخفوقة ( الكريم شانتيه) يحضر بوضع الكريم في طبق عمق وقليل من اللبن الحليب او الماء البارد المثلج ويخفق بالمضرب الكهربي جيدا حتي يتضاعف حجمها وتصبح كريمي ثم توضع في الثلاجة للتزين.

عن admin

شاهد أيضاً

بالفيديو طريقة عمل الايس كريم زي المحلات

سوف نقدم لكم من موقعنا بالفيديو طريقة عمل الايس كريم زي المحلات ولانك سيدتي متميزة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *