الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة اللذيذة

طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة اللذيذة

تعتبر الكنافة بالبسبوسة اللذيذة من الحلويات الشهية والمحببة والشهيرة جدا خصوصا في محلات الحلويات ولان كثيرا مانقدم الكنافة في موقعنا بطرق كثيرة ومختلفة وبشكل صحي وافضل الان سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة اللذيذة وهي من الوصفات المحببة والتي سوف تنال علي اعجاب اسرتك خصوصا الاطفال وسوف نتعرف معا علي طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة اللذيذة باقل التكاليف والمكونات فقط من اكلاتي.

 

المقادير
نصف كيلو كنافة
نصف كوب سكر
نصف كوب سمنة

 

للحشو
كوب سميد
ربع كوب سمنة
ربع كوب جوز هند
معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة قرفة
٢ معلقة كبيرة زبادي

 

مقادير الشربات (القطر _السرب)
٢ كوب سكر
كوب ماء
معلقة صغيرة عصير ليمون
رشة فانيليا

 

طريقة عمل الشربات ( القطر _السرب)
١. اولا في اناء علي النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ورشة الفانيليا وتترك المكونات لتغلي ١٥ دقيقة ثم ترفع من علي النار.

 

 

طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة اللذيذة
١. اولا في اناء عميق نضع الكنافة وتفرك جيدا لتصبح ناعمة ويفضل ان تكون محفوظة في الفريزر من فترة حتي يسهل فركها.
٢. بعد ذلك يوضع علي الكنافة السمنة والسكر وتقلب حتي تذاب السمنة والسكر تماما في الكنافة.
٣. نقوم بوضع اناء علي النار ونضع مقادير الحشو اولا نضع السمنة ثم السميد ويحمر ثم نضع جوز الهند والسكر والقرفة ونقلب ثم نضع الزبادي ويرفع من علي النار.
٤. بعد ذلك ندهن صينية فرن مناسبة بقليل من السمنة ثم نقسم الكنافة الي قسمين ونضع القسم الاول ونضغط عليه باليد للتسوية ثم نضع حشو السميد ونضغط عليه باليد ايضا ليتساوي مع الكنافة.
٥. بعد ذلك نضع قسم الكنافة الاخر ونضغط عليه باليد ايضا ثم توضع في الفرن المسخن وتترك حتي تحمر من اسفل ومن الوجه لتصبح لونها ذهبيا ثم تخرج ويسكب عليها الشربات وهي ساخنة وتغطي فترة قليلة ثم تقطع وتقدم باردة وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

بالفيديو طريقة عمل الايس كريم زي المحلات

سوف نقدم لكم من موقعنا بالفيديو طريقة عمل الايس كريم زي المحلات ولانك سيدتي متميزة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *