الرئيسية / حلويات / طريقة عمل السمسمية والفولية اللذيذة في البيت

طريقة عمل السمسمية والفولية اللذيذة في البيت

سوف نقدم لكم طريقة عمل السمسمية والفولية اللذيذة و هما من الحلويات الشهية والمنتشرة كثيرا في الوطن العربي خصوصا في ايام الاعياد ولان كثيرا ماتباع وتقدم طريقة عمل السمسمية والفولية اللذيذة في محلات الحلويات وتكون باهظة الثمن يمكنك سيدتي تقديم لاسرتك طريقة عمل السمسمية والفولية اللذيذة في البيت باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط اتبعي التعليمات والخطوات التالية من اكلاتي.

 

اولا طريقة عمل السمسمية
المقادير
٣ كوب سمسم
كوب سكر
كوب عسل جلوكوز
١/٣ كوب ماء
معلقة صغيرة عصير ليمون
معلقة كبيرة ماء ورد

طريقة عمل السمسمية
١. اولا في مقلاه علي نار هادية نضع السمسم ويحمص ويقلب باستمرار حتي يسخن
٢. بعد ذلك في اناء علي النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ونتركه حتي يغلي ويتحول لونه للذهبي الخفيف ثم نهدي النار ونضع عسل الجلوكوز وماء الورد ونقلب ثم ترفع من علي النار
٣. بعد ذلك نقوم بوضع السمسم المحمص والعسل في اناء عميق ونقلب المكونات معا ونلاحظ ان العسل له عرق بيمط ويكون ذلك ناجحا
٤. بعد ذلك نقوم بفرد خليط السمسمية في صينية مدهونة زيت او رخامة مدهونة زيت ونقوم بالنشابة بالفرد ثم تقطع بالقطاعة او السكين حسب الرغبة.

 

ثانيا طريقة عمل الفولية
المقادير
كوب سوداني او اكثر
١/٤ كوب سكر
١/٤ كوب عسل جلوكوز
١/٤ كوب ماء
فانيليا

 

طريقة عمل الفولية
١. اولا نحمص الفول السوداني في مقلاه عميقة علي نار هادية
٢. بعد ذلك نضع السكر والعسل والماء والفانيليا علي النار حتي يتكون لدينا خليط مكرمل ثم ترفع من علي النار وتوضع علي الفول السوداني ونقلب حتي يكون لدينا خليط بيمط وله عرق
٣. بعد ذلك في صينية مدهونة زيت او رخامة مدهونة زيت نضع الفولية وتفرد بالنشابة ثم تقطع بالقطاعة حسب الشكل المطلوب وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

بالفيديو طريقة عمل الايس كريم زي المحلات

سوف نقدم لكم من موقعنا بالفيديو طريقة عمل الايس كريم زي المحلات ولانك سيدتي متميزة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *