الرئيسية / حلويات / طريقة عمل تارت بالكاسترد و الجيلي

طريقة عمل تارت بالكاسترد و الجيلي

تعتبر الحلويات من اشهي انواع الاطعمة علي الاطلاق ولان الحلويات يعشقها الكثيرين وتقدم في كل المطاعم والحلويات الشهيرة بعمل الحلويات الا ان الحلويات لها من الكثير من الاصناف والاشكال وتختلف في الطعم ايضا ولانك سيدتي في موضع اهتمام لنا فسوف نقدم لكي طريقة عمل تارت بالكاسترد و الجيلي وتعتبر اشهي واسهل انواع الحلويات الشهيرة و يمكنك سيدتي عمل شكل مختلف ومجرب ومحبب ايضا لافراد اسرتك وخصوصا الاطفال ولانك سيدتي دائما متميزة في وصفاتك الرائعة يمكن تقديم طريقة عمل تارت بالكاسترد و الجيلي وهي طريقة سهلة وبسيطة من انواع التارت الشهية و المختلفة والشهيرة والان سيدتي طريقة عمل تارت بالكاسترد و الجيلي بالخطوات السهلة والبسيطة مثل المحلات الشهيرة فقط اتبعي الخطوات التالية من اكلاتي

 

 

 

اولا الطبقة الاولي
مقادير قاعدة البسكويت
2 علبة بسكويت سادة
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب سمنة مذابة

 

ثانيا الطبقة الثانية
مقادير الكاسترد
3 كوب لبن حليب
2 معلقة كبيرة من الكاسترد
3 معالق كبيرة سكر

 

ثالثا الطبقة الثالثة
مقادير الجلي والفراولة
2 باكيت جيلي فراولة
كوب ماء ساخن
نصف كيلو فراولة مقطعه

 

رابعا الطبقة الرابعة
باكيت كريم شانتيه
نصف كوب ماء مثلج

 

طريقة عمل تارت بالكاسترد و الجيلي
1. اولا في الكبة او الخلاط نقوم بطحن البسكويت السادة ليصبح ناعما تماما ثم نضيف اليه السمنة والسكر ونستمر في القليب حتي يختلط كل المكونات معا.
2. بعد ذلك ندهن صينية مفتوحة من الجوانب بقليل من السمنة ثم نضع خليط البسكويت الناعم ونسويها باليد ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعتين علي الاقل.
3. بعد ذلك نقوم بوضع اناء علي النار وبه اللبن الحليب والسكر ليغلي ثم في طبق اخر عميق نضع الكاسترد ثم قليل من الماء البارد ونقلب حتي يذوب الكاسترد تماما.
4. بعد ان يغلي اللبن الحليب علي النار نضع فوقه الكاسترد المذاب ونقلب علي نار هادئة حتي يثقل الكاسترد ثم نرفعه من علي النار ونتركه يبرد تماما.
5. بعد ذلك نقوم بوضع الجلي في طبق عميق وعليه الماء الساخن ونقلب حتي يذوب الجلي تماما ثم نضع عليه نصف كوب ماء مثلج ثم قطع الفراولة ثم يوضع بالفريزر لمدة ساعة تقريبا.
6. بعد ذلك نقوم بوضع الكريم شانيه في طبق عميق ونقوم بوضع نصف كوب الماء المثلج عليه وخفقه بالمضرب الكهربائي حتي يكون كريمي هشا.
7. ثم يوضع الكريم شانتية في الثلاجة حتي يتم تزين به الطبقة الاخيرة من تارت الكاسترد والجلي بعد ذلك نخرج صينية البسكويت من الثلاجة.
8. بعد ذلك نقوم بوضع طبقة الكاسترد علي طبقة البسكويت ثم نقوم بوضع طبقة الجلي بالفراولة علي طبقة الكاسترد ثم نزين التارت بالكريم شانتيه ثم تترك في الثلاجة لحين التقديم وتقطع وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيك رخامي

يعتبر الكيك من انواع الحلويات اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الكثيرين في كل انحاء العالم والكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *