الرئيسية / حلويات / طريقة عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم

تعتبر طريقة عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم من الحلويات الشهية والشهيره واللذيذه في العالم ولان طريقة عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم من الحلويات التي تحرص علي تناولها جميع افراد الاسره لطعمها الشهي واللذيذ ايضاولان طريقة عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم تقدم دائما في المطاعم والمحلات الشهيره بالحلويات فسوف يمكنك سيدتي عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم في منزلك مثل المحلات تماما ويمكن افضل ايضا ولانك سيدتي الافضل دائما في مطبخك يمكن عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم في منزلك بطريقة مختلفه وشهيه ايضا ويمكنك عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم في المناسبات والحفلات واعياد الميلاد لكل افراد اسرتك فسوف نقدم لكي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة منال العالم بالخطوات السهله والبسيطه فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير
– كوب ونصف دقيق
– نصف كوب كاكاو بودره
– معلقه ونصف بيكنج بودر
– رشة ملح
– 2 كوب سكر ناعم
– كوب حليب سائل
– نصف كوب زيت ذره
– 2 بيضه
– فانيليا
– كوب ماء مغلي

 

مقادير الكريمه
– كوب ونصف سكر بودره
– 2 معلقه لبن حليب
– قطرات لون طعام حسب الرغبه

طريقة عمل كيكة الشوكولاته منال العالم
– اولا نقوم بتسخين الفرن علي درجة حراره 180 درجه مئوية او درجة حراره متوسطه قبل عمل الكيكة.
– بعد ذلك نقوم بدهن صينية متوسطه بقليل من الزيت ورشها بالدقيق قبل عمل الكيكه ثم ترك الصينيه جانبا.
– بعد ذلك في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر ثم الفانيليا ثن نخفق المكونات الي ان تصبح كريمي ثم نضع اللبن الحليب والزيت.
– بعد ذلك نقوم بخفق المكونات جيدا الي ان تصبح كريمي هشا ثم نقوم بوضع الدقيق في وعاء عميق ونضع عليه البيكنج بودر ورشة الملح.
– بعد ذلك نضع مقدار الكاكاو ونخلط المكونات معا ثم نضع خليط الخلاط الكهربائي علي الدقيق ونقلب بالمضرب اليدوي في حركه دائريه.
– بعد ذلك نخلط المكونات كلها معا جيدا الي ان يصبح الخليط متجانس تماما وناعما ويمكن بعد ذلك وضع كوب الماء المغلي بالتدريج اذا احتاج المقدار الي ذلك.
– بعد ذلك نضع الخليط في صينية الفرن المدهونه بالزيت ومرشوشه بالدقيق من قبل ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقه او الي تمام النضج.
– بعد ذلك نخرج صينية الكيكه من الفرن ونترك الكيكة الي ان تبرد تماما قبل وضع الكريمه عليها.

 

لعمل الكريمة لتزين الكيكه بالشوكولاته
– اولا نقوم بوضع السكر في طبق عميق ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب بالشوكه الي ان نحصل علي كريمه ناعمه بنفس قوام العسل.
– بعد ذلك نزين الكيكه بمقدار الكريمه ونترك الكيكه في الثلاجه قليلا ثم تقطع وتقدم مع الشاي او القهوة.
-وبالف هنا وشفا.

 

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيك رخامي

يعتبر الكيك من انواع الحلويات اللذيذة والشهية والمفضلة لدي الكثيرين في كل انحاء العالم والكيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *