الرئيسية / حلويات / طريقة عمل تارت الفراولة

طريقة عمل تارت الفراولة

تعتبر طريقة عمل تارت الفراولة من الحلويات الشهيره  وتعتبر طريقة عمل تارت الفراوله من الحلويات الشهيه واللذيذه والمحببه لدي الكثيرين ولان دائما ماتقدم طريقة عمل تارت الفراولة في المطاعم والمحلات الشهيره بالحلويات الا انك سيدتي يمكنك عمل طريقة عمل تارت الفراولة اللذيذه في منزلك مثل الجاهزة تماما وسوف يعد بها كل افراد اسرتك ويمكنك ايضا عمل تارت الفراوله في اعياد ميلاد اولادك وكل مناسباتك والان سيدتي طريقة عمل تارت الفراولة بالخطوات السهله والبسيطه فقط من اكلاتي.

المقادير
– 2 كوب دقيق
– كوب من الزبده
– بيضه واحده
– 3/4 كوب سكر ناعم
– نصف كيلو فراوله طازجه

 

لمقادير الكريمه
– 2 كوب من اللبن الحليب
– ربع كوب نشا
– 3 بيضات
– نصف كوب سكر
– بشر ليمونه حامضه

 

طريقة عمل تارت الفراوله
– اولا في الخلاط الكهربائي نقوم بخفق السكر والزبده او السمنه والفانيليا حتي نحصل علي قوام مختلط متماسك.

 

– بعد ذلك نضع الدقيق والبيضه ونقوم بخلط المكونات جيدا حتي الحصول علي عجينة متماسكه ثم نضع العجينه في وعاء عميق ونقوم بتغطيتها بكيس بلاستيك ثم وضعها في الثلاجه لمده ساعه.

 

– بعد ذلك نقوم برش قليل من الدقيق علي الطاوله وفرد العجينه بالنشابه للحصول علي دائره كبيره سمكها نصف سم ثم تقطع الدائره بقطاعه كبيره حسب الاشكال.

 

– بعد ذلك نضع دوائر العجينه في قوالب تارت لحين الانتهاء من وضع الدوائر يمكن حفظ القوالب في الثلاجه.

 

– بعد ذلك يسخن الفرن وتخبز به كميه القوالب لدينا ثم بعد ذلك تترك لتبرد تماما قبل حشو قوالب التارت.

 

طريقة عمل الكريمه لتارت الفراوله
– اولا يسخن اللبن الحليب في وعاء علي النار ثم نضع عليه قشر الليمون

– بعد ذلك تخفق النشا مع البيض والسكر والفانيليا ثم تضع علي الحليب وترفع من علي النار ونضع عليها مكونات النشا والسكر والبيض

– بعد ذلك نحرك المزيج جيدا ثم يعاد الي النار مره اخره ويستمر التقليب لحين ان يصل الخليط الي الكثافه المطلوبه.

– بعد ذلك تترك لتبرد الكريمه تماما ثم تزين بقوالب التارت وتدهن القوالب بالمربي حسب الرغبه ثم نضع قطع الفراوله وتحفظ القوالب في الثلاجه لحين التقديم.

– وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

مربي التين في البيت بخطوات سهلة مثل الجاهزة وبطعم رائع

سوف نقدم لكي من موقعنا مربي التين في البيت بخطوات سهلة مثل الجاهزة وبطعم رائع …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *