الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل بطاطس جارتان

طريقة عمل بطاطس جارتان

  تعتبر طريقة عمل بطاطس جارتان من الاكلات الشهيرة في العالم ولان طريقة عمل بطاطس جارتان ليست غريبه علي مجتمعنا العربي ولان دائما ماتقدم طريقة عمل بطاطس جارتان في المحلات والمطاعم الشهيرة ولانك سيدتي دائما ماتبحثين عن الافضل لصحة اسرتك فسوف نقدم لكي طريقه مختلفه لعمل البطاطس وهي طريقة عمل بطاطس جارتان ولان البطاطس عموما من الاكلات المحببه لدي الكثيرين ولان البطاطس مفيده جدا لصحة الانسان خصوصا الاطفال ولان البطاطس عموما تدخل في اكثر الاكلات وتعمل علي تميز الاكلات ولان البطاطس تحتوي علي الفيتامينات والمعادن ولانك سيدتي حريصة علي التنوع والتميز في الاكلات والوصفات لاسرتك نقدم لكي طريقة عمل بطاطس جارتان بالخطوات السهله والبسيطه فقط من اكلاتي

 

 

المقادير
– 4 حبات بطاطس
– نصف كوب كريمه لباني
– نصف كوب لبن حليب
– نصف كوب جبنه شيدر مبشورة
– بصله خضراء مفرومه
– عصير ليمون
– معلقه صغيره زعتر
– للوجه جبنه موزاريلا مبشورة

 

طريقة عمل بطاطس جارتان
– اولا نقوم بغسل البطاطس وسلقها في وعاء عميق علي النار مع رشه من الملح وعصير الليمون .
– بعد ان تنضج البطاطس نقوم بتصفيتها من الماء وتقشيرها وبعد ذلك هرسها بالشوكه مع معلقتين من البصل الاخضر.
– بعد ذلك نضيف مع الهرس نصف كوب الكريمه ونصف كوب صغير لبن حليب مع الملح والفلفل الابيض.
– بعد ذلك نضيف بشره صغيره من جوزة الطيب ونصف كوب جبنه شيدر مبشورة ومعلقتين كبيرتان زبده او سمنه.
– بعد ذلك نرش علي البطاطش زعتر ونقوم بهرس المكونات معا جيدا وتقليبهم جيدا بعد ذلك نقوم بتحضير صينيه فرن ودهنها.
– بعد ذلك نوزع كمية البطاطس لدينا في الصينية وضع علي البطاطس الجبنه الموزاريلا المبشورة او الجبنه الشيدر ان وجدت.
– بعد ذلك ندخل صينية البطاطس الجارتان الفرن لتاخذ لونها الذهبي الجميل لمده 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتقطع وتقدم.
– وبالف هنا وشفا.

 

طريقة عمل بطاطس روستي

المقادير
– 3 حبات بطاطس
– 2  معلقه خل
– ملح وفلفل وجوزة الطيب
– نصف كوب زبده او سمنه

 

طريقة عمل بطاطس روستي
– اولا نسلق البطاطس 3/4 سلقه مع الماء وقليل من الخل بعد ذلك تبشر البطاطس علي المبشرة.
– وبعد ذلك تتبل البطاطس بالملح والفلفل وبشرة صغيرة جوزة الطيب ثم نقلب المكونات جيدا .
– بعد ذلك نحضر طاسه وبها قطعه من الزبده او السمنه ثم نضع كمية البطاطس بها مثل الاومليت بالضبط .
– ثم بعد ذلك نقلب البطاطس علي الجهتين لتاخذ شكلها الجميل ثم نقلب البطاطس في طبق التقديم.
– ومثل مانعرف ان تماسك البطاطس بهذا الشكل ياتي لان البطاطس سلقت نصف سلقه وتحتوي البطاطس علي النشا التي تساعد علي تماسكها.
– وتقدم البطاطس بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقه عمل لانشون بدون لحم للمدارس

  سوف نقدم لكم من موقعنا اسهل طريقة لعمل الانشون بدون لحم  ولانك سيدتي متميزة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *