الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الشوكليت كيك

طريقة عمل الشوكليت كيك

تعتبر الكيك بالشوكولاته من اشهر انواع الكيك عموما في العالم ولان الكيك انواعه كثيرة ووصفاته اكثر فان دائما يبقي طريقة عمل الشوكليت كيك  من انواع الكيك والحلويات الشهية واللذيذه التي يعشقها الملايين في العالم ولانك دائما سيدتي ماتبحثين عن الافضل لصحة افراد اسرتك فسوف نقدم لكي طريقة عمل الشوكليت كيك والذي دائما ما يتناوله اطفالك واسرتك خارج المنزل وفي المطاعم والمحلات الشهيرة باانواع الكيك عموما ولان طريقة عمل الشوكليت كيك من اشهي انواع الكيك والتي يعشقها الاطفال كثيرا ويطلبونها بشده حتي خارج المنزل ولان طريقة عمل الشوكليت كيك يسعد اطفالك جدا اليكي سيدتي الوصفه الان سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الشوكليت كيك بالخطوات السهله والبسيطه فقط اتبعي الخطوات والمكونات من اكلاتي

 

 

المقادير
– كوب من الحليب
– كوب ونصف من السكر
– 3/4 كوب زيت زرة
– كوب ونصف دقيق
– 4 معالق كبيرة من الكاكاو الخام
– 4 بيضات
– فانيليا
– باكو بيكنج بودر

 

 

طريقة عمل الشوكليت كيك
– اولا في وعاء عميق يخلط الحليب مع السكر مع الزيت والكاكاو بواسطة مضرب البيض او بداخل الخلاط الكهربائي.
– بعد ان يتم الخلط ننقص كوب واحد من الخليط ويحتفظ في الثلاجه كي يكون صوص الشوكولاته الذي يوضع علي الكيك.
– بعد ذلك نقوم بخلط باقي الخليط مع البيض والفانيليا جيدا بالمضرب وبع ذلك نضيف الدقيق المنخول مع اضافة البيكنج بودر.
– بعد ان تم خلط المكونات معا نقوم بدهن صينية الفرن بقليل من الزبده ورشة من الدقيق ثم نضع الخليط بها ثم وضع الصينية في الفرن.
– بعد ذلك نظبط درجة الحرارة علي 180 درجه لمده 40 دقيقه بعد ذلك يتم اختبار الكيكه بواسطه سكين رفيع او عود خشبي.
– بعد ذلك اذا تاكدنا من تمام النضج من داخل الكيكه نقوم باخراج الصينيه من الفرن وتركها لتبرد قليلا ثم قب الصينية في طبق كبير.
– بعد ذلك نضع صوص الشوكولاته المحضر مسبقا في الثلاجه علي الكيك ويقطع وتقدم بارده.

 

 

ملحوظه
– يمكن عمل صوص شوكولاته مختلف عن الطريقة السابقه مثل وضع كوب حليب علي النار ليغلي .
– ثم بعد ذلك وضع قطع من الشوكولاته الخام عليه مع التقليب المستمر ليصبح صوص شوكولاته جاهزا للكيك.
– وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

مربي التين في البيت بخطوات سهلة مثل الجاهزة وبطعم رائع

سوف نقدم لكي من موقعنا مربي التين في البيت بخطوات سهلة مثل الجاهزة وبطعم رائع …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *