الرئيسية / Uncategorized / طريقة عمل الكرشة بالصلصة بكل سهولة في البيت

طريقة عمل الكرشة بالصلصة بكل سهولة في البيت

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الكرشة بالصلصة بكل سهولة في البيت ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك كالعادة يمكنك عمل لاسرتك الكرشة بالصلصة بطعم رائع ولذيذ خصوصا في عزومة لعائلتك والان يمكنك عمل الكرشة بالصلصة بالخطوات البسيطة التالية والان سوف نقدم لكي طريقة عمل الكرشة بالصلصة بكل سهولة في البيت باقل مجهود فقط من اكلاتي

المقادير

نص كيلو كرشة او اكثر منظفة تماما

2 كوب عصير طماطم

حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات حسب الرغبة (اختياري)

معلقة كبيرة ثوم مفروم

توابل مشكلة ( ملح _ فلفل اسود_ رشة بهارات لحمة _ 2 فص حبهان ومستكة )

معلقة كبيرة زبدة او سمنة

طريقة التحضير

1. اولا تغسل الكرشة جيدا وتنظف من اي طبقة خارجية لونها غامق بها حتي تصبح بيضاء وخالية من اي شوائب بها

2. بعد ذلك تنقع في ماء به خل وليمون وبيكنج بودر لمدة ساعتين علي الاقل ثم تشطف بالماء وتصفي وتقطع لقطع صغيرة حسب الرغبة

3. بعد ذلك توضع الكرشة علي النار في اناء مناسب ثم تشوح حتي تخرج ماءها وتصفي من الماء وتشوح مرة اخري باضافة التوابل السابقة مع وضع مناسب للتوابل حسب الرغبة

4. بعد ذلك نضع الثوم المفروم مع الزبدة او السمنة وتقلب باستمرار حتي تحمر الثومة ثم نضع عصير الطماطم وتترك حتي تتسبك وتنضج تماما مع الاستمرار باضافة الماء لها من حين لاخر حتي لاتنشف من الصلصة مع اضافة البطاطس

5. بعد ذلك نتاكد انها استوت ونضجت تماما بغرز طرف سكين بها ونتاكد من نضوجها ثم ترفع من علي النار وتقدم مع الارز الابيض وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل صينية السردين الاسكندراني في الفرن

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل صينية السردين الاسكندراني في الفرن مثل المطاعم وافضل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *