الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل المفتقة المصرية

طريقة عمل المفتقة المصرية


كيلو غرام من العسل الأسود.
نصف كوب من تحويجة المفتقة.
ملعقتان كبيرتان دقيق
. كوب صغير زيت.
كوب فول سوداني مكسّر.
كوب سمسم.

التحضير :
ضعي العسل فى قدر ثم ضعيه علي النار ثم ضيفي تحويجة المفتقة لكن لا تجعلي الخليط يغلي كي لا يصبح مر .
ثم قومي بوضع الخليط فى اناء اخر ثم ارفعيه علي النار مع خلطهما جيدا ثم ضعي الفول السوداني والسمسم علي الزيت مع التقليب جيدا .
ثم ضيفي خليط الزيت مع خليط العسل وقلبيهم علي النار لكن لا تجعلي المزيج يغلي.
ضعي المفتقه بعد ما تبرد فى برطمان جاف ثم ضعي الفول السوداني والسمسم والزيت علي وجه المفتقة.

 

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل مكرونة بصدور الدجاج والجبنة الموتزريلا

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل مكرونة بصدور الدجاج والجبنة الموتزريلا مثل المطاعم ولان …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *