الرئيسية / حلويات / طريقة عمل كحك العيد اشهي من المحلات

طريقة عمل كحك العيد اشهي من المحلات

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل كحك العيد اشهي من المحلات في البيت بطعم رائع ولذيذ ومكونات بسيطة جدا في مطبخك سيدتي ولانك متميزة كالعادة في وصفاتك يمكنك عمل كحك العيد لاسرتك بأسهل طريقة وطعم اكثر من رائع افضل من شراء الكحك من المحلات بسعر باهظ الثمن والان سوف نقدم لكي طريقة عمل كحك العيد اشهي من المحلات بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

المقادير
كيلو دقيق
نصف كيلو سمنة او زبدة
كوب لبن حليب للعجن
معلقة كبيرة خميرة بيرة
معلقة كبيرة سمسم
٢ ريحة كحك
رشة ملح

طريقة التحضير
١. اولا في وعاء عميق نضع المواد الجافة معا مثل الدقيق وعليه السمسم ورشة الملح ثم نذوب الخميرة مع اللبن الحليب في كوب
٢. بعد ذلك نضع السمنة او الزبدة علي النار تسخن قليلا ثم توضع علي الدقيق ونقلب حتي تمتزج المكونات معا ويشرب الدقيق الزبدة او السمنة
٣. بعد ذلك نضع كوب اللبن بالخميرة ونعجن قليلا حتي يتكون لدينا عجينة طرية ولينة وسهلة التشكيل
٤. بعد ذلك نقوم بعمل كورات صغيرة من العجينة وتحشي بالملبن او تترك سادة حسب الرغبة وتنقش حسب الرغبة ايضا وترص في صواني الفرن المناسبة
٥. بعد ان ننتهي من نقش كمية الكحك لدينا نقوم بترك صواني الكحك لمدة ساعة تقريبا قبل وضعها في الفرن للخبز
٦. بعد ذلك نضع صواني الكحك في الفرن ونلاحظ احمرار اسفل الكحك ثم توضع اسفل الشواية قليلا حتي تأخذ لون ذهبي خفيف جدا بعد ذلك نخرج صواني الكحك وتترك لتبرد تماما قبل وضعها في علب الحفظ ثم قبل التقديم ترش بالسكر البودرة وتقدم مع الشاي وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل رموش الست دايبة ومرملة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل رموش الست دايبة ومرملة ومثل المحلات وبطعم رائع …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *