الرئيسية / حلويات / طريقة عمل البيتي فور بأسهل الخطوات

طريقة عمل البيتي فور بأسهل الخطوات

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل البيتي فور بأسهل الخطوات ولانك سيدتي متميزة كالعادة في مطبخك ووصفاتك يمكنك عمل لاسرتك البيتي فور اللذيذ مثل المحلات وافضل ايضا وبمكونات في مطبخك وبأسرع وقت ممكن وتقديمه مع الشاي في المناسبات واعياد الميلاد والان سوف نقدم لكي طريقة عمل البيتي فور بأسهل الخطوات وباقل مجهود فقط من اكلاتي

المقادير
نصف كيلو زبدة
٢ كوب الا ربع سكر بودرة
٣ كوب وربع دقيق
٣ بيضة
٢ معلقة كبيرة كاكاو
ربع كوب جوز هند مبشور ناعم
نصف معلقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير
١. اولا في اناء كبير يخفق السكر البودرة مع الزبدة بالمضرب الكهربي حتي يكون الخليط كريمي هش وفاتح اللون
٢. بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتي تتجانس المكونات
٣. بعد ذلك نضيف جوز الهند والدقيق ونخفق قليلا حتي تتجانس المكونات معا تماما وتكون العجينة سهلة التشكيل
٤. بعد ذلك تنقسم العجينة الي قسمين وناخذ القسم الاول ويشكل بكيس الحلواني او ماكينة البيتي فور حسب الرغبة
٥. بعد ذلك نحضر الكاكاو ونضع عليه معلقتين من الزيت ويقلب جيدا ثم يخلط بقسم العجينة الاخر ثم يشكل مثل ماسبق حسب الرغبة
٦. بعد ذلك تخبز صواني البيتي فور في الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ ونلاحظ حبات البيتي فور اخذت اللون الذهبي من اسفل ثم نخرج الصواني وتترك لتبرد تماما قبل وضعها في علبة الحفظ

طريقة تزين البيتي فور
١. اولا نحضر شوكولاتة قطع وتذاب في حمام مائي علي البخار ثم توضع في طبق عميق
٢. بعد ذلك نحضر طبق به مقدار من المربي ثم نأخذ قطعة من البيتي فور ونضع قليل من المربي في المنتصف ونضع قطعة اخري من البيتي فور علي القطعة الاولي وتغمس في الشوكولاتة ثم في مكسرات مفتتة او في جوز هند مبشور او في فورماسيل حسب الرغبة
٣. بعد ذلك ننتهي من عمل باقي كمية البيتي فور مثل السابق ثم تحفظ في علبة الحفظ لحين التقديم مع الشاي وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل رموش الست دايبة ومرملة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل رموش الست دايبة ومرملة ومثل المحلات وبطعم رائع …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *