طريقة عمل باتيه بالجنبة بسهولة فى المنزل

المقادير :
1- كوبان من الدقيق المنخول
2- 1 معلقة كبيرة من الخميرة الفورية
3- كوبان من زيت الذرة
4- رشة سكر و رشة ملح
5- ثلاثة أرباع كوب من الحليب المخفف بالماء
6- قطعة جبن أبيض مهروسة بالزعتر وسماق للحشو
7-قطعة من الجبن الشيدر مبشورة
8- بيضة مخفوقة

طريقة التحضير:
قومي بوضع الخميرة في الماء الدافئ والسكر ثم قومي بوضع الدقيق ثم احفري بداخله حفرة وضعي بها الخميرة والزيت والماء والملح والحليب والسكر.
قومي بعجن الخليط حتى يصبح متماسكًا ثم نقطعها قطعيها لكرات صغيرة ثم افرديها بشكل دائري ثم نمسح وجهها بالبيض باستخدام الفرشاة .
ثم نضع حشو الجبن الشيدر او الابيض ثم نقوم بلفها عل شكل باتيه ونضعها فى صينية يوجد عليها ورق الخبز ثم ندهن الباتيه بالبيض ثم نرش السمسم .
ثم نضعها في فرن متوسط الحرارة لكي تنضج ثم تقدم مع الشاي .

عن admin

شاهد أيضاً

بالخطوات طريقة عمل الكفتة التركية منال العالم

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الكفتة التركية منال العالم وتعتبر الكفتة من الاكلات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *