الرئيسية / Uncategorized / طريقة عمل البراونيز اللذيذة

طريقة عمل البراونيز اللذيذة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل البراونيز اللذيذة والتي تعتبر من الحلويات الشهية والشهيرة جدا والمحببة لدي الاطفال ولانك سيدتي متميزة كالعادة في وصفاتك يمكنك عمل البراونيز في البيت لاسرتك وفي اعياد الميلاد والحفلات بطعم مميز ولذيذ والان سوف نقدم لكي طريقة عمل البراونيز اللذيذة باقل مجهود وابسط التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

اولا مقادير الكيك

كوب زبدة

كوب وربع سكر

كوب كبير شوكولاتة قطع

نصف كوب كاكاو

نصف كوب جبنة كريمي

٣ بيضات

معلقة كبيرة فانيليا

نصف كوب دقيق

بندق مجروش حسب الرغبة

رشة ملح

ثانيا مقادير الجناش

٢ كوب شوكولاتة قطع

٢ كوب كريمة خف

اولا طريقة عمل الكيك

١. علي نار هادئة نضع اناء واسع وبه قطع الشوكولاتة وبالتحريك المستمر حتي الزوبان ثم نضع الكاكاو والسكر ورشة الملح ونقلب باستمرار حتي تختلط المكونات معا ثم ترفع من علي النار وتوضع جانبا

٢. بعد ذلك في اناء اخر نخفق البيض مع الفانيليا ثم نضع الجبنة الكريمي ونستمر في الخفق حتي تتجانس المكونات تماما ثم نضع الدقيق ونقلب برفق حتي تجانس المكونات تماما ثم نضيف البندق المجروش ونقلب ثم نضيف خليط الشوكولاتة السابق الي هذا الخليط ونقلب المكونات معا

٣. بعد ذلك ندهن صينية مستطيلة بقليل من الزبدة ورشة ثم نضع الخليط برفق ثم نضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة متوسطة او 180 درجة ويكون الفرن مسخن من قبل

٤. بعد ذلك نتإكد من نضج الكيك باختباره بعود خشبي ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك جانبا لتبرد قليلا

ثانيا طريقة عمل الجناش

١. في حمام مائي علي النار نضع الشوكولاتة والكريمة والزبدة وتقلب المكونات حتي الزوبان تماما ويكون الجناش ثقيل قليلا وجاهز للكيك

٢. بعد ذلك يخرم الكيك بالعود الخشبي ثم نضع عليه الجناش ويترك ليبرد تماما ثم يقطع ويقدم بالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيكة اليابانية بكل سهولة في البيت

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الكيكة اليابانية بكل سهولة في البيت مثل المحلات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *