الرئيسية / حلويات / طريقة عمل كيكة بصوص الفراولة

طريقة عمل كيكة بصوص الفراولة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل كيكة بصوص الفراولة والتي تقدم في محلات الحلويات بطعم لذيذ وشهي ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك يمكنك عمل لاسرتك كيكة بصوص الفراولة بافضل طريقة سهلة ومضمونة والان سوف نقدم لكي طريقة عمل كيكة بصوص الفراولة بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

مقادير الكيك

  • ٤ بيض
  • ٣ كوب دقيق
  • كوب ونصف سكر
  • كوب لبن حليب
  • كوب الا ربع سمنة او زبدة
  • معلقة كبيرة بيكنج بودر
  • نصف معلقة صغيرة فانيليا
  • نصف معلقة كبيرة خل

 

مقادير الصوص

  • نصف كيلو فراولة
  • كوب سكر
  • كوب ماء
  • ٢ معلقة عسل جلوكوز
  • ٢ معلقة نشا
  • معلقة لون احمر

 

اولا طريقة عمل الكيك

١. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء عميق ويترك جانبا ثم تدهن صينية فرن مناسبة بقليل من الزيت ورشة الدقيق وتترك جانبا

٢. بعد ذلك في الخلاط الكهربي نضع البيض والفانيليا والخل والسكر وتخفق جيدا ثم نضع السمنة او الزبدة ثم اللبن الحليب ونستمر في الخفق حتي تتجانس المكونات

٣. بعد ذلك يسكب الخليط علي الدقيق ويقلب برفق حتي تتجانس المكونات ثم نضع الخليط في الصينية المدهونة بالزيت من قبل ثم نضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة او متوسطة في الرف الاوسط لمدة ساعة الاربع تقريبا او حتي تمام النضج

 

ثانيا طريقة عمل صوص الفراولة

١. علي النار نضع اناء عميق وبه الفراولة والسكر والماء حتي الغليان ليتم نضج الفراولة

٢. بعد ذلك نضع عسل الجلوكوز والنشا مذابة بالماء واللون الاحمر ثم نخفق الفراولة في الخلاط وتسكب علي الكيك بعد ان تبرد تماما ثم تترك في الثلاجة حتي التقديم وتقطع بالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت الشاي في البيت

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل مثل ماتوجد في المحلات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *