الرئيسية / اكلات عربية / طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية

طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية

طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل كفتة الدجاج المقرمشة مثل المطاعم بطعم شهي ولذيذ ولانك متميزة دائما في وصفاتك ومطبخك يمكنك عمل لاسرتك كفتة الدجاج المقلية اللذيذة بكل سهولة من مطبخك وبنفس طعم المطاعم والان سوف نقدم لكي طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بالخطوات السهلة والبسيطة وباقل التكاليف فقط من اكلاتي

 

 

المقادير

  • كيلو الا ربع صدور دجاج مخلية
  • ٢ معلقة دقيق
  • ٣ معالق زيت
  • نصف كوب بقدونس
  • توابل مشكلة ( ملح _ فلفل اسود _ رشة جوزة الطيب _ بهارات دجاج _ رشة كمون )
  • معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • بيضة

 

مقادير تغطية الدجاج

  • كوب بقسماط
  • كوب دقيق
  • ٢ بيضة مخفوقة
  • رشة ملح وفلفل اسود

 

طريقة عمل كفتة الدجاج المقرمشة

١. في الكبة او الخلاط نضع صدور الدجاج المخلية ومقطعة ثم الدقيق والبيضة والتوابل المشكلة والبقدونس والزيت والثوم وتضرب جيدا حتي يكون الخليط ناعم ومتجانس

٢. بعد ذلك نقوم بسكب الخليط في طبق عميق ويكون منها اصابع متساوية ثم نقوم بوضع مقلاه علي النار وبها زيت غزير للقلي

٣. بعد ذلك يوضع كلا من الدقيق والبقسماط والبيض المخفوق في اطباق منفصلة ثم نغمس اصابع الكفتة في البيض ثم الدقيق ثم البقسماط ويقلي في الزيت

٤. بعد ذلك نقلب اصابع الكفتة حتي تحمر وتصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتوضع علي ورق المطبخ ثم تقدم مع المكرونة وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل فطائر تركية بحشوات مختلفة

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل فطائر تركية بحشوات مختلفة والتي تقدم في جميع …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *