الرئيسية / اسماك / طريقة عمل صينية سمك ماكريل في الفرن

طريقة عمل صينية سمك ماكريل في الفرن

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن والتي تقدم في المطاعم بطعم رائع ومميز سوف نقدمه لكي سيدتي بخطوات اسهل وافضل من المطاعم واشهي لكل افراد اسرتك وايضا يمكن عمل صينية سمك ماكريل في العزومات والان سوف نقدم لكي طريقة عمل صينية سمك ماكريل في الفرن بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير

  • كيلو سمك ماكريل
  • حبة بطاطس كبيرة
  • حبة جزرة مبشورة
  • حبة فلفل رومي مقطعة حلقات
  • حبة فلفل اخضر حار
  • حبة بصل مقطعة حلقات
  • توابل مشكلة ( ملح _ كمون _ شطة حمراء _ زعتر _ بابريكا )
  • عصير ليمون
  • ٢ معلقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
  • ٢ حبة طماطم مقطعة حلقات
  • باقة بقدونس خضراء مقطعة لقطع صغيرة
  • زيت

 

طريقة عمل صينية سمك ماكريل في الفرن

١. اولا ينظف السمك جيدا وينزع الرأس ويغسل بالماء والملح والليمون ويشطف بالماء ويصفي

٢. بعد ذلك في اناء عميق يخلط الخضار معا ثم يضاف اليه التوابل المشكلة بنسبة حسب الطعم ثم تخلط المكونات معا

٣. بعد ذلك نحضر صينية مناسبة للسمك ونقوم بحشو قليل من الخضار في داخل السمك ثم يرص باقي الخضار في الصينية مع رص حبة البطاطس المقطعة شرائح ثم يرش نصف الثوم المفروم علي وجه الخضار

٤. بعد ذلك يرص السمك علي الخضار ثم يرش نصف الثوم المتبقي علي السمك مع اضافة رشة من التوابل المشكلة وايضا عصير الليمون ثم نرش كمية من الزيت علي السمك والخضار

٥. بعد ذلك نضع الصينية في الفرن حتي تمام النضج ثم يحمر من الوجه ويخرج السمك من الفرن ويقدم مع الارز الابيض او العيش والطحينة وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل صينية سمك فيليه بالتتبيلة في الفرن

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل صينية سمك فيليه بالتتبيلة في الفرن ويعتبر السمك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *