الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة

طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة والتي تقدم في المطاعم بشكل وطعم شهي ولذيذ ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك كالعادة يمكنك تقديم لاسرتك وفي العزومات والمناسبات طاجن البطاطس باللحمة المتميز والشهي والان اتبعي الخطوات التالية وسوف نقدم لكي طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

 

المقادير

  • نصف كيلو لحم مكعبات
  • ٤ حبات بطاطس مقطعة حلقات
  • حبة بصلة متوسطة مقطعة حلقات
  • ٢ كوب عصير طماطم
  • ٢ معلقة صلصلة طماطم
  • معلقة كبيرة زبدة او سمنة
  • توابل مشكلة ( ملح _ فلفل اسود _ رشة بهارات مشكلة )
  • ٣ معالق زيت
  • ورقة لورا + فص حبهان

 

 

طريقة عمل طاجن البطاطس باللحمة

١. اولا في اناء علي النار يوضع بمنتصفه ماء ليغلي ثم نضع اللحمة المكعبات وعليها رشة فلفل اسود وتترك لتنضج تماما ثم ترفع من علي النار

٢. بعد ذلك نحضر طبق كبير وتوضع البطاطس مع البصل ويرش عليها فلفل اسود ورشة بهارات وتترك قليلا ٣. بعد ان تنضج اللحمة تنشل من الشوربة ونقوم باحضار طاجن او صينية فرن مناسبة ثم نضع البطاطس بالبصل ثم مكعبات اللحمة ثم عصير الطماطم والصلصة ثم رشة من الفلفل الاسود والبهارات وقليل من الملح حسب الطعم

٤. بعد ذلك نقلب المكونات معا تماما ونضع كوب كبير ماء للنضج ثم نضع ورقة اللورا وفص الحبهان والسمنة والزيت وتقلب معا ثم نغطي الطاجن او الصينية وتوضع في الفرن حتي تمام النضج بعد ذلك تخرج وتقدم مع الارز الابيض وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل أرز بالخضار و اللحمة

  سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل ارز بالخضار واللحمة والذي يقدم في المطاعم بطعم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *