الرئيسية / حلويات / طريقة عمل جلاش بالبسبوسة

طريقة عمل جلاش بالبسبوسة

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل جلاش بالبسبوسة مثل المحلات بطعم شهي ولذيذ ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك الجميلة واللذيذة يمكنك عمل لاسرتك جلاش بالبسبوسة بطعم ولا احلي وتقديمه في المناسبات والعزومات والان سوف نقدم لكي طريقة عمل جلاش بالبسبوسة باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي

 

 

 

المقادير

  • لفة جلاش نصف كيلو
  • كوب سميد (سامولينا )
  • نصف كوب لبن حليب
  • نصف كوب سمنة
  • كوب صغير جوز هند

 

 مقادير الشربات ( السرب_ القطر )

  • ٢ كوب سكر
  • كوب ماء
  • معلقة صغيرة عصير ليمون
  • رشة فانيليا

 

طريقة عمل الشربات ( السرب _ القطر )

١.  اولا في اناء علي النار نضع السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا لتغلي المكونات معا لمدة ٢٠ دقيقة علي الاقل وترفع من علي النار وتترك جانبا لتبرد

 

طريقة عمل جلاش بالبسبوسة

١.  اولا في مقلاه علي النار نضع السميد ونقلب علي نار متوسطة باستمرار حتي يحمر السميد قليلا ثم نهدي النار ونضع اللبن الحليب ونقلب حتي تتجانس المكونات وترفع من علي النار

٢.  بعد ذلك ندهن صينية فرن مناسبة مستطيلة بالسمنة ثم نضع طبقة من الجلاش ثم تدهن بالسمنة ثم نضع طبقة اخري من الجلاش ثم تدهن ايضا بالسمنة الي ٣ او ٤ طبقات من الجلاش

٣.  بعد ذلك نضع السميد ويفرد علي الجلاش بالتساوي ثم نضع طبقة اخري من الجلاش عليه وتدهن بالسمنة ثم نضع ٣ او ٤ طبقات فوق بعضه من الجلاش مع دهنه بالسمنة وندهن اخر طبقة علي الوجه ايضا ٤.  بعد ذلك نقطع الجلاش حسب الرغبة ثم يدخل الفرن حتي نلاحظ احمرار اسفل الجلاش وايضا الوجه ياخذ لون دهبي جميل ثم نخرج الصينية وتسقي علي الفور بالشربات ثم تترك حتي تبرد تماما ثم تقطع وتقدم وبالف هنا وشفا

 

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل شيكولاته باونتي و شيكولاته جيرسي في المنزل

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل شيكولاته باونتي وشيكولاته جيرسي في المنزل والتي تباع …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *