الرئيسية / حلويات / طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال

طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال اللذيذ والشهي والمحبب لدي الكثيرين ولانك سيدتي متميزة كالعادة يمكنك عمل بسكويت العيد بالبرتقال لاسرتك افضل من الجاهز بكثير وشهي من مطبخك والان سوف نقدم لكي طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

المقادير
كيلو دقيق
كوب زيت
كوب سمنة
٢ كوب سكر بودرة
٣ بيضات
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة كبيرة بيكنج بودر
كوب عصير برتقال او كوب فانتا برتقال
كوب جوز الهند

طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
١. في اناء عميق نضع الزيت والسمنة والسكر معا وتخفق المكونات بالمضرب الكهربي حتي تصبح كريمي هشا
٢. بعد ذلك ننخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج بودر ثم يسكب علي خليط السمنة وتقلب جيدا ثم نخفق البيض والفانيليا في الخلاط ويسكب ايضا فوق العجين وتقلب معا جيدا ثم نضع جوز الهند وعصير البرتقال او الفانتا وتقلب المكونات جيدا
٣. بعد ذلك تعجن العجينة جيدا حتي تصبح لدينا عجينة طرية متماسكة واذا احتاج مزيد من الدقيق يمكن وضع ربع كوب دقيق حتي تكون العجينة سهلة التشكيل ولا تلصق باليد
٤. بعد ذلك توضع العجينة قطعة تلو الاخري في ماكينة البسكويت وتشكل حسب الرغبة وترص في صينية الفرن ثم تخبز حتي تحمر قليلا من اسفل ومن الوجه ثم تخرج الصينية وتترك جانبا لتبرد ثم ترص باقي كمية البسكويت العجين في صينية اخري وتخبز مثل ماسبق ثم يترك البسكويت حتي يبرد ثم يوضع في علبة الحفظ وبعد ذلك يقدم مع الشاي وبالف هنا وشفا.

 

 

ملحوظة
* يمكن تقليل او زيادة كمية المقادير حسب الرغبة ولكن بالوزن المناسب اذا قل الدقيق يقل السكر والسمنة ايضا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكوت اللانكشير فى البيت

بسكوت اللانكشير من اشهر والذ انواع البسكويت والذى يمكنك عمله فى المنزل بطريقة سهلة جدا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *