الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الزلابية اللذيذة بالصور

طريقة عمل الزلابية اللذيذة بالصور

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الزلابية اللذيذة بالصور والتي تقدم في المحلات بطعم شهي وشكل مبهر ولانك متميزة سيدتي في وصفاتك يمكنك عمل الزلابية لاسرتك في البيت مثل الجاهزة وافضل وفي العزومات ايضا والان سوف نقدم لكي طريقة عمل الزلابية اللذيذة بالصور باقل التكاليف وبالخطوات السهلة البسيطة فقط من اكلاتي .

 

المقادير
٢ كوب دقيق
٢ كوب ماء
٢ معلقة نشا
معلقة كبيرة خميرة فورية
معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة لبن بودرة ( اختياري )
رشة ملح

 

مقادير الشربات ( السيرب _ القطر _ الشيرة )
٢ كوب سكر
كوب ماء
رشة فانيليا
معلقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل الشربات ( السيرب _ القطر _ الشيرة )
١. اولا نضع اناء علي النار وبه السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا ليغلي لمدة ٢٠ دقيقة علي الاقل حتي يثقل قليلا ثم يرفع من علي النار ويترك جانبا ليبرد

 

 

طريقة عمل الزلابية اللذيذة بالصور
١. نحضر اناء عميق ونضع المكونات به مثل الدقيق والنشا والسكر والخميرة واللبن البودرة ورشة الملح وتقلب المكونات معا
٢. بعد ذلك نضع الماء بالتدريج مع التقليب باستمرار حتي تتجانس المكونات معا ويصبح لدينا عجينة طرية ومطاطية
٣. بعد ذلك نغطي الاناء ونترك العجينة لمدة نصف ساعه او اكثر حتي تخمر ويتضاعف حجمها ثم نضع العجينة في كيس حلواني مفتوح من الطرف
٤. بعد ذلك نضع اناء عميق علي النار وبه مقدار زيت غزير وننزل بكورات صغيرة من العجين ونلاحظ انها انتفخت وزاد حجمها نتركها حتي تحمر مع التقليب ثم نخرجها في مصفاه ونضع عليها الشربات او السكر البودرة حسب الرغبة وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال اللذيذ والشهي والمحبب لدي الكثيرين …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *