الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة والتي تقدم في العزومات والمناسبات بشكل وطعم مبهر ولذيذ ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك كالعادة يمكنك تقديم لاسرتك صينية الرقاق باللحمة المفرومة باسهل وافضل طريقة فقط اتبعي الخطوات التالية من عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

المقادير
نصف كيلو رقاق
نصف كيلو لحمة مفرومة ( حسب الرغبة )
بصلة كبيرة مبشورة
حبة فلفل اخضر مقطعه حلقات
ملح وفلفل اسود
رشة جوزة الطيب
رشة شطة حمراء
معلقة كبيرة سمنة
٢ كوب شوربة دجاج او لحمة

طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة
١. اولا في مقلاه علي النار نضع معلقة السمنة ثم البصلة المبشورة ورشة من الملح والفلفل الاسود ثم تشوح البصلة حتي تتبل قليلا ثم نضع اللحمة المفرومة وتقلب معا
٢. بعد ذلك نضع مزيد من التوابل مثل الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والشطة حسب الطعم وتقلب المكونات باستمرار حتي نضج اللحمة تماما ثم ترفع من علي النار
٣. بعد ذلك ندهن صينية فرن مناسبة بقليل من السمنة ثم نضع الرقاق واحدة تلو الاخري في اناء واسع وعليها مزيد من الشوربة حتي تبل تماما من الجهتين ثم نضع واحدة من الرقاق المبل بالشوربة في الصينية
٤. بعد ذلك نكرر ماسبق ونضع حوالي ٥ طبقات من الرقاق فوق بعضه ثم نضع اللحمة المفرومة في الصينية فوق الرقاق ثم تبل ٥ طبقات اخري من الرقاق بالشوربة وتوضع واحدة تلو الاخري
٥. بعد ذلك ندهن وجه اخر طبقة من الرقاق بمعلقة من السمنة وتوضع في الفرن حتي النضج وتحمر من اسفل ومن الوجه وتقطع وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الفتة المصرية باللحم الضاني

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الفتة المصرية باللحم الضاني ولانك سيدتي متميزة في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *