الرئيسية / حلويات / طريقة عمل بلح الشام اللذيذ في البيت

طريقة عمل بلح الشام اللذيذ في البيت

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل بلح الشام اللذيذ في البيت ويعتبر بلح الشام من الحلويات الشهيرة في المجتمع العربي عموما ولان كثيرا مايقدم بلح الشام في المحلات بطعم شهي ولذيذ يمكنك ايضا سيدتي عمل بلح الشام اللذيذ في البيت مثل المحلات بنفس الطعم والشكل والان سوف نقدم لكي طريقة عمل بلح الشام اللذيذ في البيت باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

 

المقادير
كوب دقيق
كوب ماء
ربع كوب زيت
٢ بيضة
فانيليا
رشة ملح

 

 

مقادير الشربات
٢ كوب سكر
كوب ماء
نصف معلقة عصير ليمون
رشة فانيليا

 

طريقة عمل الشربات
١. في اناء علي النار نضع المكونات لتغلي لمدة ٢٠ دقيقة علي الاقل ثم ترفع من علي النار وتترك جانبا.

 

طريقة عمل بلح الشام اللذيذ في البيت
١. اولا نضع اناء علي النار وبه الماء والزيت ويترك ليغلي ثم نضع الدقيق ورشة الملح عليه ويرفع من علي النار
٢. بعد ذلك نقلب المكونات معا حتي تتجانس العجينة جيدا وتختفي بالماء ثم تترك العجينة لتبرد تماما قبل وضع البيض
٣. بعد ذلك نضع البيض علي العجينة واحدة تلو الاخري مع الفانيليا حتي تختفي البيضة في العجينة نضع البيضة الاخري ونكمل عجن حتي يكون لدينا عجينة طرية وسهلة التشكيل
٤. بعد ذلك نضع مقلاه واسعه علي النار وبها زيت غزير ونهدي النار تماما ثم نضع مقدار من العجينة في كيس الحلواني او قمع بلح الشام
٥. بعد ذلك ننزل باصابع بلح الشام في الزيت ثم نترك الاصابع حتي ترتفع علي سطح الزيت وتبدا في الاحمرار نقوم برفع النار قليلا حتي تاخذ لونها الذهبي
٦. بعد ذلك نخرج بلح الشام من الزيت ويوضع في مصفاه ويسكب الشربات عليه ونقوم برفع المقلاه من علي النار حتي تهدا نقوم بوضعها مرة اخري ونكرر ماسبق من وضع بلح الشام المتبقي في الزيت
٧. بعد ذلك يقدم بلح الشام وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل البيتي فور اللذيذ في البيت

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل البيتي فور اللذيذ في البيت مثل المحلات وافضل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *