الرئيسية / اكلات عربية / طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن

طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن مثل ماتقدم في المطاعم ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك يمكنك عمل لاسرتك وفي العزومات والحفلات كرات الدجاج بالجبنة ونوعي في وصفاتك بصدور الدجاج والان سوف نقدم لكي طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن باقل مجهود وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

المقادير
نصف كيلو صدور دجاج
كوب جبنة ( شيدر _ فيتا _ موزاريلا ) حسب الرغبة
٢ معلقة بقدونس اخضر
٢ بيضة
كوب دقيق
كوب بقسماط
بصلة صغيرة مفرومة
معلقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل اسود
رشة شطة حمراء
رشة كمون

طريقة عمل كرات الدجاج بالجبنة
١. اولا نقوم بفرم صدور الدجاج جيدا في الكبة ثم توضع في اناء عميق ونضع التوابل المشكلة بنسبة حسب الطعم
٢. بعد ذلك نضع الثوم والبصل والبقدونس ونقلب المكونات جيدا حتي تتجانس معا
٣. بعد ذلك نقوم باحضار نوع الجبنة المفضل لدينا حسب الرغبة ثم نقوم بعمل كرات من الخليط ونقوم بحشو الجبنه بداخله ثم عمل باقي الكمية لدينا مثل ماسبق
٤. بعد ذلك نضع كورات الدجاج في الثلاجة لمدة ساعه علي الاقل قبل القلي
٥. بعد ذلك نخفق البيض برشة ملح وفلفل اسود ثم نقوم بوضع الدقيق في طبق والبقسماط في طبق اخر
٦. بعد ذلك نضع مقلاه علي النار وبها زيت غزير ليسخن ثم نضع كورات الدجاج في البيض ثم الدقيق ثم البقسماط وتقلي في الزيت حتي تحمر وتصبح ذهبية اللون
٧. بعد ذلك نخرج كرات الدجاج علي ورق المطبخ ثم تقدم مع المكرونة وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الشيش كباب باللحم الضاني

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الشيش كباب باللحم الضاني في البيت مثل التي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *