الرئيسية / اكلات مصرية / طريقة عمل السردين في الفرن للشيف شربيني

طريقة عمل السردين في الفرن للشيف شربيني

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى ويعتبر السردين من الاسماك الشهية واللذيذة والتي تقدم في كل المطاعم بشكل وطعم لذيذ ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك ومطبخك كالعادة يمكنك عمل السردين في البيت مثل المطاعم واشهي والان سوف نقدم لكي طريقة عمل السردين في الفرن للشيف شربيني باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي .

المقادير
نصف كيلو سردين
حبة طماطم كبيرة
حبة فلفل اخضر حار
حبة فلفل الوان
معلقة كبير ثوم مهروس
حبة كبيرة ليمون
معلقة كبيرة عصير ليمون
معلقة كبيرة بقدونس اخضر
توابل مشكلة ( ملح _فلفل اسود _ كمون _ رشة شطة حمراء _بابريكا )
زيت

 
 
 
 

طريقة عمل السردين في الفرن للشيف شربيني
١. اولا يسخن الفرن علي درجة حرارة متوسطة وتدهن صينية فرن بقليل من الزيت
٢. بعد ذلك يغسل السردين جيدا بالماء والليمون ويشطف ويصفي ويرص في الصينية
٣. بعد ذلك في طبق كبير عميق نضع التوابل المشكلة بنسبة حسب الرغبة والطعم
٤. بعد ذلك نضيف الي التوابل الثوم المهروس وعصير الليمون وتقلب المكونات معا وتضاف الي السردين ويقلب معا
٥. بعد ذلك تقطع حبة الطماطم والفلفل الاخضر والالوان وتتبل برشة من التوابل المشكلة وتوضع فوق السردين
٦. بعد ذلك يرش البقدونس علي وجه السردين وتقطع حبة الليمون الي شرايح رفيعه وتوضع علي وجه السردين
٧. بعد ذلك ترش صينية السردين بالزيت ورشة ملح وكمون علي الوجه وتوضع في الفرن حتي النضج وتحمر اسفل الشواية وتخرج وتبرد تماما وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل بطة محشية بالخلطة اللذيذة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل بطة محشية بالخلطة اللذيذة والتي تقدم في المطاعم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *