الرئيسية / مخبوزات / بسهولة طريقة عمل عجينة الجلاش منال العالم

بسهولة طريقة عمل عجينة الجلاش منال العالم

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل عجينة الجلاش منال العالم وتعتبر عجينة الجلاش من المعجنات الشهيرة علي مستوي العالم والتي يستخدم بها الكثير من الحلويات مثل الجلاش والبقلاوة وكيكة الجلاش وام علي وغيرها من الحلويات الشهية ولانك سيدتي متميزة كالعادة واقتصادية لحد كبير يمكنك التوفير وعمل عجينة الجلاش بنفسك في البيت وبنفس درجة الجودة مثل المحلات والان سوف نقدم لكي طريقة عمل عجينة الجلاش منال العالم باقل التكاليف والمكونات وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي .
 
 

المقادير
٤ كوب دقيق
٢ كوب ماء دافي
معلقة صغيرة ملح
نشا

طريقة عمل عجينة الجلاش منال العالم
١. اولا في اناء عميق نضع الدقيق والملح ويقلب ثم نسكب الماء بالتدريج ونعجن حتي نحصل علي عجينة طرية ومتماسكة
٢. بعد ذلك نترك العجينة ترتاح لمدة ساعه تقريبا ثم نقوم بوضع العجينة علي رخامة او طاولة وتلف مثل الاسطوانة
٣. بعد ذلك تقطع العجينة الي قطع متساوية في الحجم ثم ناخذ كل قطعة وترش بالنشا وتفرد بالنشابة علي شكل دائرة او مستطيل بالسمك المطلوب حسب الرغبة
٤. بعد ذلك توضع العجينة جانبا وترش بالنشا ثم تفرد واحدة تلو الاخري بنفس الطريقة وترش بين كل واحدة واخري بالنشا
٥. بعد ذلك توضع رقايق العجين فوق بعضه البعض وبينهما كمية وفيرة من النشا ثم تلف بورق الزبدة وتوضع في الفريزر لحين الاستخدام في انواع الحلويات المختلفة مثل الجلاش والبقلاوة وغيرها وبالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الباتيه منال العالم

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الباتيه منال العالم ويعتبر الباتيه من المخبوزات الشهية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *