الرئيسية / حلويات / طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص والتي تعتبر من الحلويات وانواع الكيك الشهية واللذيذة والتي تقدم في محلات الحلويات بشكل وطعم رائع ولأنك سيدتي متميزة في مطبخك دائما يمكنك عمل لاسرتك كيكة البرتقال بالصوص مثل المحلات وافضل والان سوف نقدم لكي طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي .

 

المقادير

٢ كوب دقيقة منخول
٣/٤ كوب زيت
كوب سكر
٤ بيضات
كوب عصير برتقال طازج
معلقة كبيرة بشر برتقال
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
رشة خل

 

مقادير صوص البرتقال
كوب عصير برتقال فريش
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف معلقة عصير ليمون
معلقة صغيرة نشا

طريقة عمل صوص البرتقال
١. في اناء عميق علي النار نضع عصير البرتقال والماء والسكر وعصير الليمون ويترك علي النار حتي الغليان
٢. بعد ذلك نهدي النار قليلا حتي يثقل تماما ثم نضع معلقة النشا ونقلب حتي يثقل ثم يرفع من علي النار ويترك الصوص جانبا حتي يبرد تماما.

 

 

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصوص
١. اولا يسخن الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة او متوسطة ويثبت الرف الشبكي في المنتصف ثم ندهن صينية فرن مناسبة بقليل من الزيت ورشة دقيق
٢. بعد ذلك في الخلاط الكهربي نضع البيض والفانيليا ورشة الخل وتخفق ثم نضع السكر ونستمر في الخفق حتي يصبح كريمي
٣. بعد ذلك نضع بشر البرتقال وعصير البرتقال ونستمر في الخفق حتي تتجانس المكونات
٤. بعد ذلك في اناء عميق نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وتقلب معا جيدا
٥. بعد ذلك نضع خليط الخلاط علي الدقيق ويقلب برفق من فوق الي اسفل حتي لايخرج الهواء منه
٦. بعد ذلك نسكب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة تقريبا حتي تنضج الكيكة ويمكن اختبارها بخلة خشبية من المنتصف
٧. بعد ذلك نخرج الكيكة ونتركها تهدا قليلا ثم نضع صوص البرتقال علي الكيكة وتقطع وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالزبادي

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة كيكة الشوكولاته بالزبادي  والتي تقدم في محلات الحلويات بطعم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *