الرئيسية / اكلات عربية / طريقة عمل الكبيبة الشامى لمنال العالم بسهولة

طريقة عمل الكبيبة الشامى لمنال العالم بسهولة

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الكبيبة الشامى لمنال العالم والتي تعتبر من الاطعمة الشهية واللذيذة والتي تقدم في العزومات بطعم لذيذ ولانك سيدتي مهتمة جدا بوصفاتك المتعددة كالعادة يمكنك تقديم لاسرتك الكبيبة الشامي بطعم لذيذ ومحبب والان سوف نقدم طريقة عمل الكبيبة الشامى لمنال العالم باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي .

 

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو برغل
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
توابل مشكلة ( ملح _فلفل اسود _ رشة جوزة الطيب _ رشة كمون )

 

مقادير الحشو
كوب كبير لحم مفروم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
توابل مشكلة ( ملح _فلفل اسود _ رشة شطة _رشة جوزة الطيب )

 

شاهد ايضا :طريقة عمل الكبيبة الشامى لمنال العالم

 

 

طريقة عمل كبيبة شامي منال العالم
١. في اناء عميق يغسل البرغل جيدا ثم يصفي من الماء ثم ينقع في ماء دافي لمدة لا تقل عن ٣ ساعات ثم يصفي من الماء ويفرم في الكبة جيدا
٢. بعد ذلك نضع نصف كيلو اللحم المفروم والبصلة المفرومة علي البرغل مع قليل من التوابل المشكلة وتفرم كل المكونات في الكبة معا حتي تنعم تماما
٣. بعد ذلك نقوم بوضع المكونات في اناء عميق ثم نضع مقلاه علي النار ونقوم بوضع البصلة الصغيرة المفرومة وتشوح بمعلقة من السمنة حتي تلين قليلا ثم نضع كوب اللحم المفروم عليه وتقلب مع قليل من التوابل المشكلة
٤. بعد ان تنضج اللحمة المفرومة ترفع من علي النار ثم نقوم بعمل كرات من عجينة البرغل علي شكل كرة صغيرة ثم نعمل فتحة بداخلها ونقوم بوضع قليل من حشو المفروم وتغلق حبة الكبيبة وتترك جانبا
٥. بعد ذلك نكرر ماسبق من حشو حبات الكبيبة ثم تقلي في زيت غزير علي النار حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتوضع علي ورق المطبخ ثم توضع في طبق التقديم وتقدم مع المكرونة وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن مثل ماتقدم في المطاعم ولانك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *