الرئيسية / مخبوزات / طريقة عمل الباتيه منال العالم

طريقة عمل الباتيه منال العالم

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الباتيه منال العالم ويعتبر الباتيه من المخبوزات الشهية واللذيذة ولانك سيدتي متميزة في وصفاتك يمكنك عمل الباتيه لاسرتك بطعم وشكل مميز مثل الجاهز تماما والان سوف نقدم لكي طريقة عمل الباتيه منال العالم باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

المقادير
٣ كوب دقيق
نصف كوب لبن حليب
١/٤ كوب زيت
معلقة كبيرة سمنة
معلقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
بيضة

 

لحشو الباتيه
جبنا فيتا
او شوكولاتة قطع

 

لدهن الوجه
صفار بيضة بقليل من اللبن

 

شاهد ايضا : طريقة عمل الباتيه بالجبنه منال العالم

 

 

طريقة عمل الباتيه منال العالم
١. في اناء عميق نضع الدقيق ورشة الملح والخميرة مع وتقلب ثم نضع البيضة والزيت ومعلقة السمنة وتقلب ثم نضع اللبن الحليب وتعجن المكونات بماء دافي حتي تتجانس المكونات جيدا معا
٢. بعد ان تم العجن جيدا واصبحت العجينة طرية تغطي وتترك لمدة ساعة تقريبا او اكثر حتي تخمر تماما
٣. بعد ذلك نقطع العجينة الي كور صغيرة وتفرد كل كرة علي شكل مستطيل وتقطع بالسكين الي نصفين ونقوم بوضع الحشو في طرف كل عجينة وتلف مثل الرول حتي تقفل قطعة الباتيه وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت
٤. بعد ذلك نكرر ماسبق من فرد العجينة وتقسيمها وحشوها وتوضع في صينية الفرن حتي ننتهي من كمية العجين لدينا
٥. بعد ذلك تغطي الصينية وتترك لمدة ساعة تقريبا حتي تتضاعف مرة اخري ثم نخفق صفار البيضة باللبن وتدهن قطع الباتيه بها وتوضع الصينية في الفرن حتي النضج وتصبح ذهبية اللون وتخرج وتترك لتبرد وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل العيش الكيزر لمنال العالم

سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل العيش الكيزر لمنال العالم ويعتبر العيش الكيزر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *