الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل الفراخ بالمشروم في الفرن

طريقة عمل الفراخ بالمشروم في الفرن

سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل الفراخ بالمشروم في الفرن فهي من الاكلات الشهية واللذيذة والتي تحتوي علي الكثير من الفيتامينات الموجود بكثرة في الفراخ والمشروم ولان كثيرا ماتقدم الفراخ بالمشروم في المطاعم بشكل مميز وطعم لذيذ يمكنك ايضا سيدتي في منزلك عمل الفراخ بالمشروم في الفرن وتقديمه لاسرتك كطبق صحي ومفيد لهما والان سوف نقدم لكي طريقة عمل الفراخ بالمشروم في الفرن في الفرن بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

المقادير
كيلو صدور فراخ
علبة مشروم ( فطر )
٣ كوب لبن حليب
٢ معلقة كبيرة دقيق
بصلة متوسطة
معلقة صغيرة ثوم مفروم
بيضة
مكعب. مرقة دجاج
(ملح _فلفل اسود _ رشة شطة حمراء )
معلقة كبيرة زبدة او سمنة
٤ معالق زيت
حبة فلفل اخضر

 

شاهد ايضا : طريقة عمل صينية الفراخ بالمشروم

 

 

طريقة عمل الفراخ بالمشروم في الفرن
١. اولا تقطع دور الفراخ الي قطع حسب الرغبة ثم توضع في اناء عميق ثم نضع عليها رشة عصير ليمون وملح وفلفل اسود وتترك جانبا
٢. بعد ذلك في مقلاه علي النار نضع الزيت ليسخن م نقطع البصلة لقطع صغيرة وتوضع في الزيت م نضيف الثوم اليها ثم نقطع حبة الفلفل الاخضر وتضاف الي البصل والثوم وتقلب المكونات معا
٣. بعد ذلك نضيف الفراخ والمشروم ونقلب المكونات معا ثم نضيف رشة ملح وفلفل اسود وشطة ونقلب المكونات معا لمدة ٥ دقايق
٤. بعد ذلك نضيف اللبن الحليب الي المكونات ونتركها علي النار لتغلي ثم نضع الدقيق والبيضة ومكعب المرقة في الخلاط لتخفق المكونات ثم تضاف الي مكونات الفراخ والمشروم علي النار
٥. بعد ذلك نترك المكونات مرة اخري علي النار قليلا ثم تسكب في صينية فرن ويوضع علي الوجه معلقة الزبدة او السمنة وتدخل الفرن لتاخذ لون دهبي جميل وتخرج لتبرد ثم تقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة بحرية بدون كريمة

سوف نقدم لكم طريقة عمل شوربة بحرية بدون كريمة والتي تقدم في المطاعم بطعم مميز وتعتبر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *