الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل الجبنة الموزاريلا منال العالم

طريقة عمل الجبنة الموزاريلا منال العالم

سوف نقدم لكم الييوم طريقة عمل الجبنة الموزاريلا منال العالم من اشهر وافضل انواع الجبنات علي مستوي العالم ولان الجبنة الموزاريلا تدخل في تصنيع كافة انواع المكرونات والمعجنات والمخبوزات والبيتزا ايضا ولان الجبنة الموزاريلا تعتبر باهظة الثمن الي حد ما حسب كل دولة ولانك سيدتي متميزة جدا كالعادة يمكنك عمل الجبنة الموزاريلا في البيت افضل من شراءها من الخارج بثمن باهظ جدا وايضا بطريقة مضمونة ونظيفة من مطبخك والان سوف نقدم لكي طريقة عمل الجبنة الموزاريلا منال العالم باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

 

المقادير
٢ لتر لبن حليب
١/٢ كوب خل ابيض
١/٤ كوب عصير ليمون
رشة ملح

 

شاهد ايضا :طريقة عمل الجبنة الموزاريلا فى البيت

 

طريقة عمل الجبنة الموزاريلا منال العالم

 

طريقة عمل الجبنة الموزاريلا منال العالم
١. اولا نضع اناء علي النار وبه اللبن الحليب ويكون بدرجة حرارة الغرفة ثم نضيف علي اللبن الخل وعصير الليمون والملح مع التقليب
٢. بعد ذلك نستمر في التقليب علي النار حتي يتكون لدينا كتل بيضاء في اللبن ناخذ مغرفة مخرمة ونقلب بيها حتي تزيد الكتل معنا
٣. بعد ذلك نستمر في التقليب حتي تزيد الكتل ويتكون لدينا كتلة كبيرة نقوم باخذ الكتلة بالمغرفة ونضغط عليها اذا كانت بتشد ومطاطية معنا نخرجها من الاناء واذا كانت غير مطاطية معنا نتركها مرة اخرة مع الاستمرار في التقليب
٤. بعد ذلك ناخذ الكتلة المطاطية ونضعها في مصفاه او شاش مثلا ونضغط عليها حتي نخرج منها الماء الزايد بها
٥. بعد ذلك ناخذ كتلة الجبنة وتوضع في اناء به ماء بارد ثم تخرج وتصفي من الماء جيدا ونترك الجبنة في الفريزر حتي تخرج للاستخدام وتبشر الجبنة وتستخدم في كل انواع المكرونة والمعجنات وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل شوربة بحرية بدون كريمة

سوف نقدم لكم طريقة عمل شوربة بحرية بدون كريمة والتي تقدم في المطاعم بطعم مميز وتعتبر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *