الرئيسية / اسماك / طريقة عمل شوربة السى فود بدون كريمة

طريقة عمل شوربة السى فود بدون كريمة

سوف نتعرف اليوم على طريقة عمل شوربة السى فود بدون كريمة ، فان شوربة السي فود من الماكولات البحرية الشهية واللذيذة والغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفسفور ولان كثيرا ماتقدم شوربة السي فود في المطاعم بشكل وطعم لذيذ وشهي وفي هذا المقال سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة بالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

 

المقادير
نصف كيلو جمبري (روبيان)
٤ قطع سمك فيليه
نصف كيلو مكرونة فراشة
حبة بصلة كبيرة مفرومة
معلقة كبيرة ثوم مفروم
معلقة كبيرة بقدونس
معلقة كبيرة كرات اخضر
معلقة كبيرة كزبرة جافة
معلقة كبيرة بصل اخضر
توابل مشكلة (ملح _فلفل اسود _ زعتر _شطة حمراء )
٢ معلقة دقيق
٢ معلقة صلصة طماطم
٢ معلقة زيت او سمنة
نصف كوب عصير طماطم

 

شاهد ايضا : طريقة عمل شوربة السي فود

 

 

طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة
١. اولا نضع اناء علي النار ومنتصفه ماء ليغلي ثم نضع عليه رشة ملح ومعلقة زيت ونضع المكرونة لتسلق تماما ثم تصفي وتشطف بالماء البارد ثم تصفي وتسكب في اطباق التقديم
٢. بعد ذلك نضع مقلاه علي النار ونضع ٢ معلقة من الزيت ونضع الثوم والبصل ليحمر ثم نضع البقدونس والكرات والكزبرة الجافة وقليل من التوابل المشكلة
٣. بعد ذلك تقلب المكونات ونضع كوب كبير من الماء ونترك المكونات لتغلي معا ثم باضافة الدقيق وصلصلة وعصير الطماطم وتقلب المكونات جيدا
٤. بعد ذلك نترك المكونات تغلي علي النار ثم تفرم في الخلاط وتصفي ثم توضع علي النار لتغلي مرة اخري
٥ . بعد ذلك نقشر الجمبري ونترك الذيل ونقطع السمك الفيليه لقطع طولية صغيرة ثم توضع في الاناء السابق لتنضج تماما ثم تسكب شوربة السي فود فوق المكرونة في اطباق التقديم وتزين بالبصل الاخضر وشرايح الليمون وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كفتة السمك

تعتبر الاسماك عموما من الاكلات الشهية واللذيذة والمنتشرة في جميع انحاء العالم وتتميز الاسماك بشكلها …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *