الرئيسية / مخبوزات / طريقة عمل العيش الكيزر لمنال العالم فى المنزل

طريقة عمل العيش الكيزر لمنال العالم فى المنزل

سوف نقدم اكم اليوم طريقة عمل العيش الكيزر لمنال العالم ، فان العيش الكيزر من المخبوزات الشهيرة في كل انحاء العالم ، ولان كثيرا مايقدم العيش الكيزر في المطاعم ومحلات المخبوزات بطعم وشكل شهي ، لذلك سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال كيفية عمل العيش الكيزر مثل المحلات وبطريقة صحيحة ومضمونة لاسرتك تماما وبدون تكاليف باهظة ، والان سوف نقدم لكي طريقة عمل العيش الكيزر لمنال العالم باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

 

المقادير
كيلو دقيق
١/٤ كوب زيت
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة سكر
نصف معلقة صغيرة ملح
بيضة مخفوقة لدهن الوجه

 

شاهد ايضا : طريقة عمل العيش الكيزر لمنال العالم

 

طريقة عمل العيش الكيزر لمنال العالم
١. اولا نضع الدقيق في اناء عميق مخصص للعجن ثم نضع الخميرة والسكر والملح والزيت ونعجن بماء دافي قليلا حسب حاجة العجين
٢. نستمر في العجن حتي نحصل علي عجينة طرية ولينة ثم تغلف العجينة بكيس نايلون وتغطي بقماشة ثقيلة حتي تخمر وتتضاعف ونتركها لمدة ساعة او اكثر حسب التخمير
٣. بعد ذلك نقوم بوضع العجينة علي رخامة او طاولة ونقوم بتقطيعها بالسكين لقطع صغيرة متساوية ثم ندهن صينية فرن مناسبة ونقوم بعمل القطع لكور صغيرة وتوضع في الصينية
٤. بعد ذلك تغطي الصينية لمدة ساعة مرة اخري ويمكن ان توضع الصينية في فرن دافي حتي تتضاعف مرة اخري
٥. بعد ذلك تدهن قطع العيش الكيزر بالبيضة المخفوقة وتدخل الفرن لتنضج اسفل حرارة متوسطة وتحمر من الاسفل ومن الوجه ثم تخرج لتبرد ويقدم العيش الكيزر في كل انواع السندوتشات وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

بسهولة طريقة عمل عجينة الجلاش منال العالم

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل عجينة الجلاش منال العالم وتعتبر عجينة الجلاش من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *