الرئيسية / حلويات / طريقة عمل بسكوت مالح منال العالم

طريقة عمل بسكوت مالح منال العالم

البسكويت من الحلويات الشهيرة في كل انحاء العالم ويعرف كثيرا بالاشكال والطعم الشهي واللذيذ وكثيرا مايقدم البسكويت كنوع من الحلويات المصنوعة من السكر والشوكولاتة ومن صنف الحلو عموما ولكن فكرنا كثيرا اذا كان من الممكن تغير صنف البسكويت الحلو بـ بسكوت مالح والمصنوع من الجبنة وفي هذا المقال سيدتي اختارنا لكي وصفة بسكويت مالح ويعتبر من انواع البسكويت الشهية جدا ومعظم الاشخاص يفضلون تناوله والان سوف نقدم لكي طريقة عمل بسكوت مالح باقل التكاليف والمكونات وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

 

المقادير
٢ كوب دقيق
كوب زيت او سمنة
٢ صفار بيض
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف معلقة صغيرة عصير ليمون
١/٤ كوب جبنة فيتا
١/٤ كوب جبنة رومي مبشورة
رشة حبة البركة

 

طريقة عمل بسكويت مالح منال العالم
١. اولا في وعاء عميق نخفق صفار البيض ثم نضيف اليه عصير الليمون ثم نضع الزيت او السمنة ونستمر في الخفق
٢. بعد ذلك نضع الجبنة الفيتا والجبنة الرومي ونستمر في الخفق بالمضرب اليدوي ثم نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونسكب الدقيق بالتدريج علي المكونات ثم نعجن باليد حتي تصبح لدينا عجينة متماسكة
٣. واذا احتاج الخليط للدقيق يمكن اضافة نصف كوب ونستمر في العجن حتي يتجانس العجين ثم نتركها ترتاح قليلا قبل الفرد
٤. بعد ذلك يسخن الفرن علي درجة حرارة متوسطة ثم تفرد العجينة علي طاولة وتقطع بالقطاعة حسب الشكل المطلوب وتخرم بالشوكة حتي لا تنتفخ في الفرن ثم ترص الاشكال في صينية وتوضع في الفرن
٥. بعد ذلك تحمر قطع البسكويت من اسفل ومن الوجه ثم تخرج وتترك لتبرد وتقدم علي الافطار وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل البيتي فور بأسهل الخطوات

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل البيتي فور بأسهل الخطوات ولانك سيدتي متميزة كالعادة …

تعليق واحد

  1. تسلم ايديكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *