الرئيسية / حلويات / طريقة عمل القرع العسلي للشيف حسن

طريقة عمل القرع العسلي للشيف حسن

سوف نقدم لكى فى هذا المقال طريقة عمل القرع العسلى للشيف حسن ، حيث يعتبر القرع العسلي من الاطعمة الغنية بالكثير من الفيتامينات مثال البروتين ويحتوي علي نسبة من الدهون ايضا ويدخل القرع العسلي ضمن الغذاء الصحي لانه يخفف من الم العظام وضغط الدم ويدرج ضمن الغذاء الصحي للمراه الحامل ايضا ولو بحثنا عن فوايد القرع العسلي فلدينا الكثير من الفيتامينات التي لاتحصي في مكوناته وينصح بعمل جدول اسبوعي يدخل القرع العسلي ضمن هذا الجدول لانه صحي ومفيد لكل افراد الاسرة وينصح بتقديمه للاطفال ايضا لانه سريع الهضم ومفيد للامعاء وفي هذا المقال قدمنا نبذة قليلة من فوايد القرع العسلي والان سيدتي يمكنك تقديم لاسرتك القرع العسلي المفيد في كذا وصفة متنوعه وشهية والان لكي طريقة عمل القرع العسلى للشيف حسن بالخطوات السهلة والبسيطة وباقل المجهود والتكاليف فقط من اكلاتي.

 

 

مقادير  طريقة عمل القرع العسلى للشيف حسن :
كيلو من القرع العسلي مقطع مكعبات
كوب كبير سكر
٣ معلقة دقيق
٣ معلقة سمنة
٢ كوب لبن حليب
نصف معلقة فانيليا
سوداني مطحون
مكسرات مشكلة حسب الرغبة
زبيب وجوز هند
بيضة مخفوقة بالفانيليا

 

 

طريقة عمل القرع العسلي للشيف حسن
١. اولا في اناء عميق علي النار نضع القرع العسلي والسكر والفانيليا ويغطي بالماء ونتركه علي نار متوسطة حتي يغلي ثم يهدي النار عليه
٢. بعد ان نلاحظ ان القرع العسلي نضج تماما يتم تصفيته بالمصفاه ثم يهرس بالشوكة جيدا بعد ذلك يترك جانبا لحين عمل البشاميل له
٣. بعد ذلك نضع وعاء علي النار وبه السمنة والدقيق ويقلب جيدا حتي يختفي الدقيق بالسمنة علي نار متوسطة ثم نضع اللبن الحليب ويكون باردا ثم نقلب جيدا بالمضرب اليدوي
٤. بعد ذلك نستمر في التقليب حتي نلاخظ ان ان البشاميل اصبح خليط من غير تكتلات وانه ثقل قليلا ثم يرفع من علي النار
٥. بعد ذلك نقوم بتجهيز صينية فرن مناسبة بدهنها بالسمنة ثم نضع ربع مقدار البشاميل بها ثم نضع نضف مقدار القرع العسلي ثم نضع المكسرات والسوداني وجوز الهند والزبيب ثم نضع نصف القرع العسلي الاخر
٦. بعد ذلك نضع البشاميل المتبقي علي الوجه وتخفق بيضة ويدهن بها الوجه ثم توضع في الفرن حتي النضج تماما ويحمر الوجه ثم تخرج وتبرد تماما ثم تقطع وتقدم وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل المشبك اللذيذ في البيت

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل المشبك اللذيذ في البيت والذي يقدم في المحلات …

تعليق واحد

  1. ايه الحلاوة دي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *