الرئيسية / مخبوزات / طريقة عمل الفطير بالجبنة اللذيذة

طريقة عمل الفطير بالجبنة اللذيذة

من اشهي انواع المخبوزات هي الفطير بالجبنة اللذيذة والتي يعشقها الكثيرين وتوجد بكافة انواع محلات الفطاير ولان كثيرا مايطلبها سيدتي افراد اسرتك سوف نقدم لكى طريقة عمل الفطير بالجبنة والتى يمكنك عملها في المنزل بكل سهولة وتكون مثل ماتباع في المحلات تماما والان اليكى طريقة عمل الفطير بالجبنة اللذيذة في المنزل وباقل التكاليف والمجهود فقط من اكلاتي.

 

 

المقادير
كيلو دقيق
نصف كوب زيت
رشة ملح
سمنة او زبدة مذابة للفرد
جبنة فيتا او رومي او موزاريلا

 

 

طريقة عمل الفطير بالجبنة اللذيذة
١. اولا في وعاء عميق نضع الدقيق والزيت ورشة الملح وتعجن المكونات بالماء حسب لم العجينة
٢. بعد ان تعجن العجينة جيدا ولا يوجد بها اي تكتلات نقوم بتقسيم العجينة الي كور صغيرة
٣. بعد ذلك ندهن سطح الطاولة او الرخامة بالسمنة او الزبدة ونقوم بفرد واحدة من الكور بالنشابة مع دهن الفطيرة بالسمنة او الذبدة حتي تكون رقيقة وشفافة
٤. بعد ذلك نقوم بعمل خطوط في الفطيرة بالسكين من الجوانب ثم وضع الحشو المناسب حسب الرغبة في الطرف ثم تطبيق الطرف الاول من الفطيرة ثم عليه الطرف الاخر من الجهة المقابلة للفطير
٥. بعد ذلك نطبق الاطراف من الفطيرة كل طرف بالتبادل مع الطرف الاخر حتي الانتهاء من الفطيرة ثم وضع الفطيرة في صينية مدهونة سمنة ونفردها في الصينية ثم تخبز في الفرن او علي شعلة البوتجاز حسب الرغبة
٦. بعد ذلك نلاحظ احمرار الفطيرة من اسفل ثم نرفعها علي الشواية حتي تحمر من الوجه وتصبح ذهبية اللون ثم تخرج ونفرد ونطبق جميع الكور لدينا بنفس الطريقة ثم تخبز وتقدم وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الفينو منال العالم

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الفينو منال العالم ويعتبر الفينو من المخبوزات الشهية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *