الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة فى البيت

طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة فى البيت

فراخ كوكي الجاهزة من اشهي وافضل انواع الفراخ التي تقدم في المطاعم ومحلات الاكلات عماما ولكن لابد ان تكون مضمونة المصدر و صحية ولان كثيرا مايقلق ست البيت عن تقديم فراخ كوكي الجاهزة في المطاعم ان تكون غير مضمونة ولا صحية لافراد اسرتها ولانك سيدتي متميزة كالعادة وتبتكرين وصفات متنوعه وسهلة لاسرتك يمكنك ايضا عمل فراخ كوكي الجاهزة مثل المطاعم ولكن بطريقة صحية ومضمونة واحضار بنفسك الفراخ المستخدمة في الوصفة وتكون مضمونة والان سوف نقدم لكي في هذا المقال طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة في منزلك مثل المطاعم وتقديمها لاسرتك بطعم شهي ولذيذ خصوصا اطفالك فقط باقل التكاليف والمكونات السهلة والبسيطة من اكلاتي.

 

 

المقادير
٦ قطع او اكثر من اوراك او فخاذ الفراخ
بصلة كبيرة مبشورة
توابل مشكلة ( ملح _فلفل اسود_ رشة شطة حمراء _رشة بابريكا _ فص حبهان مطحون _ رشة زنجبيل )
٢ بيضة مخفوقة
( بقسماك _دقيق )
كيس كورن فليكس

 

طريقة عمل فراخ كوكي الجاهزة
١. اولا نحضر وعاء عميق ثم تغسل اوراك الفراخ جيدا بالماء والليمون ثم تشطف بالماء وتصفي
٢. بعد ذلك ناخذ من اوراك الفراخ الدبوس فقط ثم توضع في اناء اخر عميق ونضيف اليها البصلة المبشورة
٣. بعد ذلك نضع التوابل كلها بنسبة مناسبة مثل الملح والفلفل الاسود والبابريكا والدنجبيل والحبهان المطحون ورشة شطة حمراء
٤. ثم تقلب التوابل بالبصلة والفراخ جيدا ويمكن اضافة رشة عصير ليمون اليها وتقلب وتترك في الثلاجة مش اقل من ٤ ساعات ويمكن تركها ليلة كاملة
٥. بعد ذلك نقوم بوضع البقسماط في طبق عميق ثم نضع الدقيق في طبق عميق اخر ثم نضع البيض المخفوق بجانب الدقيق والبقسماط
٦. بعد ذلك نقوم بتفريغ كيس الكورن فليكس الجاهز في طبق ايضا بعد ذلك نقوم بوضع دبوس الفراخ في الدقيق ثم البقسماط ثم البيض ثم الكورن فليكس
٧. بعد ذلك نكرر ماسبق ثم توضع دبابيس الفراخ في قالب وتوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة قبل القلي حتي تكون مثل الجاهزة في المطاعم تماما وافضل
٨. بعد ذلك تقلي دبابيس الفراخ في الزيت الساخن وتحمر حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج علي ورق المطبخ وتقدم ساخنة مع البطاطس المقرمشة والمكرونة وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

بالخطوات طريقة عمل الكفتة التركية منال العالم

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الكفتة التركية منال العالم وتعتبر الكفتة من الاكلات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *