الرئيسية / مخبوزات / طريقة عمل الفينو منال العالم بالفيديو

طريقة عمل الفينو منال العالم بالفيديو

العيش الفينو من اشهي وافضل انواع المخبوزات والاشهر في كل انحاء العالم ولا يستغني عنه في كل مطعم او منزل ولان العيش الفينو يستخدم في كل انواع السندوتشات مثل الشاورما والكبدة والكفتة وايضا يقدم لانواع السندوتشات المختلفة للاطفال في المدارس ولان كثيرا سيدتي ماتبحثين عن طريقة عمل الفينو منال العالم ، ويمكنك عملها في منزلك بكل سهولة وتعطي نتيجة مثل الجاهزة تماما فقد اختارنا لكي في هذا المقال طريقة عمل الفينو منال العالم بالخطوات السهلة والبسيطة وبالمكونات التي تتواجد في مطبخك ايضا والان قدمي لاسرتك واطفالك العيش الفينو اللذيذ والشهي من مطبخك افضل من شراءه جاهز ا فقط اتبعي الخطوات التالية من اكلاتي.

 

 

المقادير
كيلو دقيق ابيض
٣ معالق زيت نباتي
٢ معلقة كبيرة سكر
نصف معلة صغيرة ملح
٢ معلقة كبيرة خميرة فورية
ماء دافي للعجن
بيضة مخفوقة بقليل من اللبن الحليب

 

 

طريقة عمل العيش الفينو لمنال العالم
١. اولا ننخل الدقيق في وعاء عميق ويضاف اليه الملح ويقلب جيدا
٢. بعد ذلك نضع الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافي ويقلب ويترك ١٠ دقايق ثم يوضع علي الدقيق ويقلب جيدا
٣. بعد ذلك يضاف الماء الدافي بالتدريج علي الدقيق ويعجن حسب احتياج العجين للماء
٤. بعد ذلك نعجن جيدا للحصول علي عحينة طرية ومتجانسة القوام ولا تلصق باليد ثم يضاف الزيت النباتي وتعجن مرة اخري حتي يختفي الزيت بالعجينة
٥. بعد ذلك تغطي العجينة بكيس نايلون وقماشة ثقيلة وتترك ساعة او اكثر ختي تخمر وتتضاعف حجمها
٦. بعد ذلك ندهن صينية فرن مناسبة بقليل من الزيت وتترك الصينية جانبا
٧. بعد ذلك ترش طاولة او رخامة بقليل من الدقيق ثم توضع عليها العجينة و نقوم بتقسيم العجينة لكور صغيرة
٨. بعد ذلك تفرد كل كرة صغيرة بالنشابة علي شكل دايرة ثم تلف مثل الرول او الاسطوانة وتوضع في الصينية
٩. نقوم بترك مسافة مناسبة بين العجين ونكمل فرد كل الكمية لدينا ثم نغطي الصينية ساعة حتي تتضاعف مرة اخري
١٠ بعد ذلك يدهن العيش بالبيضة المخفوقة باللبن الحليب وتوضع الصينية في الفرن لتخبز وتحمر من اسفل ومن الوجه ويمكن رش السمسم او حبة البركة عليها ثم تخرج وتترك لتبرد وتقدم في انواع السندوتشات المختلفة وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل توست الزبدة اللذيذ

التوست عموما من اشهي انواع المخبوزات وهو الاكثرة شهرة في عالم التخسيس ولكن في هذا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *