الرئيسية / حلويات / طريقة عمل ايس كريم مانجو بالفيديو

طريقة عمل ايس كريم مانجو بالفيديو

تعتبر المثلجات من المرطبات اللذيذة والمنتشرة بكثرة في انحاء العالم ولان الايس كريم عموما يعشقه الاطفال وايضا الكبار فقد اختارنا في هذا المقال طريقة عمل ايس كريم مانجو ي تقدم جاهزة في محلات المثلجات ويمكنك ايضا سيدتي عمل جميع اشكال ووصفات الايس كريم لاسرتك بخطوات ولا اسهل فقط اتبعي الخطوات التالية من طريقة عمل ايس كريم مانجو  باقل التكاليف والخطوات السهلة البسيطة فقط من اكلاتي.

 

المقادير
٣ حبات مانجو مقطع
كوب ونصف كريمة خفق (كريم شانتيه)
نصف كوب سكر
معلقة صغيرة فانيليا

 

طريقة عمل الايس كريم بالمانجو
١. اولا نقشر المانجو اذا كان طازج واذا كان معلب ومخزن من قبل لا توجد مشكلة نقوم بهرس المانجو جيدا ثم نضيف السكر ونقلب المكونات جيدا معا
٢. بعد ذلك نقوم بهرس المانجو مع السكر بواسطة المضرب اليدوي او الكهربي حتي تختلط المكونات ببعضها وتتجانس
٣. بعد ذلك نقوم في طبق عميق بوضع الكريمة وعليها قليل من الماء المثلج ونقوم بالخفق بالمضرب حتي يتكون لدينا كريمة مع اضافة رشة قليلة من الماء المثلج بين كل مرة خفق حتي تتضاعف الكمية
٤. بعد ذلك نضيف السكر البودرة بالتدريج علي الكريمة ثم نخفق مرة اخري حتي تزيد الكريمة ويصبح لدينا كريمة خفق جاهزة الاستخدام
٥. بعد ذلك نضيف الكريمة الي المانجو المهروسة مع خفق المكونات بالمضرب ثم تسكب في علبة الحفظ وتوضع في الفريزر لمدة ٤ ساعات ونقوم بتقليب الايس كريم كل نصف ساعة ويوضع مرة اخري في الفريزر ثم بعد ان يثلج نقوم بوضع خليط منه في كاسات التقديم ويمكن تزينه بوردات من الكريم شانتيه وبالف هنا وشفا.

 

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل جلاش بالبسبوسة

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل جلاش بالبسبوسة مثل المحلات بطعم شهي ولذيذ ولانك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *