الرئيسية / اكلات عربية / طريقة عمل كفتة الدجاج اللذيذة

طريقة عمل كفتة الدجاج اللذيذة

تعتبر  كفتة الدجاج من اشهي انواع الكفتة عموما ويسهل كثيرا علي ست البيت عمل وتقديم كفتة الدجاج لاسرتها خصوصا الاطفال وهي من الوصفات الخفيفة جدا ومفيدة لصحتهم ولان كثيرا ماتقدم كفتة الدجاج في المطاعم بشكل ملفت ومميز الا ان يمكن لست البيت عمل كفتة الدجاج افضل من الجاهزة والان سوف نقدم طريقة عمل كفتة الدجاج باقل التكاليف والمجهود وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

المقادير
نصف كيلو صدور دجاج او اكثر
بصلة كبيرة مبشورة
كوب ونصف بقسماط
١/٤ كوب بقدونس
١/٤ كوب كزبرة خضراء
توابل مشكلة ( كمون _ ملح _ بهارات دجاج _ فلفل اسود )
بيضة

طريقة عمل كفتة الدجاج
١. اولا نقوم بفرم صدور الدجاج جيدا ثم توضع في اناء عميق ثم نضع البقسماط عليه ثم البقدونس ثم نضع الكزبرة الخضراء ايضا ونقلب المكونات معا
٢. بعد ذلك نضع التوابل كلها مثل بهارات الدجاج والكمون والملح والفلفل الاسود وتكون بنسبة حسب الزوق
٣. بعد ذلك نضع البيضة ونقلب المكونات معا جيدا ثم تشكل الكفتة علي شكل اصابع وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة بعد ذلك توضع في صينية فرن مدهونة زيت او توضع علي الشواية حسب الرغبة
٤. بعد ان تنضج الكفتة تقدم مع الطحينة والعيش او المكرونة وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الارز المبهر بالخضار والمكسرات

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الارز المبهر بالخضار والمكسرات والتي تقدم في المطاعم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *