الرئيسية / حلويات / طريقة عمل جاتوه الملفيه اللذيذ

طريقة عمل جاتوه الملفيه اللذيذ

يعتبر جاتوه الملفيه من الحلويات الشهيرة في المحلات والتي تقدم في اعياد الميلاد ويقبل علي تناولها الكثيرين ولان كثيرا مانتسال علي كيفية عمل جاتوه ملفيه وكيف يصنع بهذا الطعم الشهي واللذيذ وما اذا كانت ست البيت بامكانها عمل جاتوه الملفيه مثل المحلات ولانك سيدتي متميزة كالعادة فسوف نقدم لكي في هذا المقال طريقة عمل جاتوه ملفيه اللذيذ مثل المحلات وباقل التكاليف وبالخطوات السهله والبسيطة فقط من اكلاتي.

 

المقادير
٣كوب دقيق
٣ معلقة كبيرة زيت
١/٤ كيلو زبدة او سمنة
٢ معلقة خل ابيض
رشة ملح
ماء للعجن

 

للحشو
مربي
شوكولاتة
سكر بودرة
كريم شانتيه

 

طريقة عمل جاتوه ملفيه اللذيذ
١. اولا في اناء عميق نضع الدقيق ثم الزيت ورشة الملح والخل وتقلب المكونات وتعجن بماء حسب لم العجينة ونستمر في العجن حتي الحصول علي عجينة طرية ولينة
٢. بعد ذلك تفرد العجينة بالنشابة وتبشر الزبدة او السمنة علي العجينة وتكون باردة ثم تطبق العجينة وتوضع في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة
٣. بعد ذلك تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد مرة اخري بالنشابة وتوضع في الثلاجة مرة اخري ويكرر ماسبق من فرد للعجينة وتطبق وتوضع في الثلاجة لمدة ٤ مرات
٤. بعد ذلك تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد علي شكل مستطيل وتقطع حسب الرغبة وتوضع في صينية مدهونة زبدة وتخرم بالشوكة وتخبز في الفرن
٥. بعد ذلك تخرج وتترك لتبرد تماما ثم يزين جاتوه ملفيه بالحشو المناسب حسب الرغبة مثل سكر البودرة والمربي والشوكولاتة وايضا الكريم شانتيه وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل كيكة الجلاش

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل كيكة الجلاش اللذيذة في البيت افضل من الجاهزة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *