الرئيسية / حلويات / طريقة عمل المايونيز اللذيذ في البيت

طريقة عمل المايونيز اللذيذ في البيت

المايونيز عموما لاغني عنه في الطبخ ويقدم مع اغلب الوجبات والاطعمة المختلفة مثل سلطة الطحينة ويرتبط المايونيز بالبطاطس المحمرة والفراخ البانيه عموما لانه يعطي مزاق وطعم مختلف للاكلات ولانك سيدتي كثيرا ماتسالي عن سر طريقة عمل المايونيز اللذيذ مثل المطاعم والمحلات والعلب الجاهزة الي تباع ويكون غالي الثمن في بعض الاحيان اليكي في هذا المقال وصفة مميزة مثل الجاهزة تماما بكل بساطة وتفديم لاسرتك المايونيز اللذيذ بطعم ولا اشهي والان طريقة عمل المايونيز اللذيذ في البيت بالخطوات السهلة والبسيطة وباقل التكاليف فقط من اكلاتي.

 

المقادير
١ بيضة
فص ثوم مهروس
معلقة صغيرة خل
معلقة صغيرة عصير ليمون
معلقة كبيرة مسطردة ( خردل )
كوب زيت
ملح

 

طريقة عمل المايونيز اللذيذ في البيت
١. اولا في الخلاط الكهربي نخفق البيض ثم نضيف المسطردة (الخردل ) بعد ذلك ننزل بالزيت بالتدريج بالظبط ٣/٤ الزيت فقط.
٢. بعد ذلك نضع عصير الليمون والخل والملح ونخفق حتي يثقل الخليط معنا ثم نضع المايونيز في علبة نظيفة ونقوم بوضع معلقة كبيرة من الزيت علي الوجه وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام مع الاكلات المختلفة وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت البرتقال

 سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل بسكويت البرتقال والتي تقدم في المحلات بطعم شهي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *