الرئيسية / حلويات / طريقة عمل بسكويت بالعجوة اللذيذ في البيت

طريقة عمل بسكويت بالعجوة اللذيذ في البيت

بسكويت العجوة عموما من الحلويات الشهية واللذيذة ويقبل علي تناولها الكثيرين لطعمها المحبب وكثرة الفيتامينات بها وفي هذا المقال سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل بسكويت بالعجوة اللذيذ في البيت بخطوات سهلة وبسيطة جدا سوف تنال علي اعجاب اسرتك خصوصا اطفالك والان سوف نقدم لكي سيدتي طريقة عمل بسكويت بالعجوة اللذيذ في البيت بدلا من شراءه من الخارج باقل التكاليف والمجهود فقط من اكلاتي.

 

المقادير
٢ كوب ونصف دقيق
كوب زبدة او سمنة
٣/٤ كوب سكر بودرة
فانيليا
معلقة كبير ماء ورد او زهر
٢ معلقة كبيرة لبن بودرة (اختياري)

 

الحشو
عجوة مهروسة ناعمة
٢ معلقة زبدة او سمنة
رشة حبهان
رشة ماء ورد

 

طريقة عمل بسكويت بالعجوة اللذيذ في البيت
اولا. بالمضرب الكهربي نقوم بخفق الزبدة اوالسمنة وتكون بدرجة حرارة الغرفة ثم نضيف اليها السكر البودرة ونخفق حتي تصبح كريمي.
٢. بعد ذلك نضيف الفانيليا ونقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويتم اضافتهم للخليط الكريمي ثم نضيف ماء الورد او الزهر وتعجن كل المكونات جيدا معا.
٣. بعد ذلك نفرد العجينة علي طاولة او رخامة وتكون مفرولة ونقوم بلم العجينة جيدا ثم نقوم بفردها بالنشابة علي شكل دايرة او مستطيل مثلا.
٤. بعد ذلك علي نار وفي مقلاه نقوم بوضع العجوة والسمنة او الزبدة ونحركها باستمرار حتي تلين وتصبح عجينة سهلة الفرد.
٥. بعد ذلك تفرد بالنشابة العجوة علي كيس نايلون بمثل شكل العجينة ثم نضع العجوة علي العجينة وتلف رول مستطيل ثم تقطع لقطع متساوية ثم نقوم بالضغط علي كل واحدة من قطع البسكويت بالشوكة ويمكن تشكيل العجينة حسب الرغبة.
٦. بعد ذلك توضع قطع البسكويت في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن لتحمر من الاسفل ومن الوجه ثم تخرج وتترك لتبرد تماما وتقدم وبالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل البيتي فور بأسهل الخطوات

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل البيتي فور بأسهل الخطوات ولانك سيدتي متميزة كالعادة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *