الرئيسية / مخبوزات / طريقة عمل خبز الطاسة في البيت

طريقة عمل خبز الطاسة في البيت

تعتبر المخبوزات عموما من الاطعمة الشهية واللذيذة المنتشرة في كل انحاء العالم وتختلف في الطعم والشكل ولان كثيرا ماتطاب من محلات المخبوات طريقة عمل خبز الطاسة ولانك سيدتي متميزة في مطبخك يمكنك تقديم طريقة عمل خبز الطاسة في البيت باقل التكاليف وبالخطوات السهلة والبسيطة فقط من اكلاتي.

المقادير
٣ كوب دقيق
نصف كوب زبدة او سمنة
٢ معلقة كبيرة قشطة
معلقة كبيرة خميرة
رشة ملح
لبن دافي للعجن

طريقة عمل خبز الطاسة في البيت
١. اولا في اناء عميق نضع الدقيق ورشة الملح ثم نخلط الخميرة مع معلقة كبيرة سكر وربع كوب ماء دافي ونقلب ثم نضيف الخميرة الي الدقيق
٢. بعد ذلك نضيف القشطة والسمنة او الزبدة واللبن بالتدريج حتي نعجن جيدا حتي تلم العجينة وتغطي بكيس نايلون وقماشة ثقيلة حتي تخمر لمدة ساعة
٣. بعد ذلك تقطع العجينة الي قطع صغيرة وتفرد بالنشابة ثم نضع الطاسة علي النار وتكون النار متوسطة وتدهن بالزيت ثم نضع قطعة من العجينة في الطاسة
٤. بعد ذلك نقلب العجينة علي الجهتين حتي ترتفع وتنضج ثم تنشل وتخبز واحدة اخري تلو الاخري حتي نفاذ الكمية لدينا وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الفينو منال العالم

سوف نقدم لكم من موقعنا طريقة عمل الفينو منال العالم ويعتبر الفينو من المخبوزات الشهية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *