الرئيسية / حلويات / طريقة عمل اصابع زينب اللذيذة في البيت

طريقة عمل اصابع زينب اللذيذة في البيت

تعتبر  اصابع زينب اللذيذة من الحلويات الشهيرة في مجتمعنا العربي وتتميز بطعمها الشهي والمحبب لدي الكثيرين ولان كثيرا ماتقدم  عمل اصابع زينب اللذيذة في الكثير من المحلات الشهيرة بالحلويات ويبهرك سيدتي شكلها المميز والجميل ايضا يمكنك تقديم لاسرتك طريقة عمل اصابع زينب اللذيذة في البيت مثل المحلات وبالحطوات السهلة والبسيطة وباقل التكاليف والمجهود فقط من اكلاتي.

 

المقادير
٢كوب دقيق
كوب دقيق سميد ( السمولينا )
نصف كوب سمنة
معلقة كبيرة زيت
معلقة كبيرة خميرة فورية
معلقة كبيرة سكر
كوب ماء دافي
مقادير الشربات ( القطر..السرب )
٢ كوب سكر
كوب ماء
معلقة صغيرة عصير ليمون
رشة فانيليا

طريقة عمل اصابع زينب اللذيذة في البيت
١. اولا في اناء عميق نضع الدقيق ثم نضع دقيق السميد ثم الخميرة الفورية ثم السكر ونقلب
٢. بعد ذلك نضع السمنة وتكون سايلة ثم الزيت ونقلب ثم الماء الدافي ونعجن المكونات معا جيدا واذا احتاجت العجينة ال ماء زيادة يمكن اضافة القليل منها
٣. بعد ان تم العجن وتكون لدينا عجينة لينة نغطي العجينة ونتركها ترتاح وتخمر نصف ساعة علي الاقل
٤. بعد ذلك تقطع العجينة لقطع صغيرة وتبرم مثل الرول ثم تبطط باليد قليلا ثم نحضر مبشرة البصل وبالشكل المخرم نضع العجينة ونضغط عليها حتي تشكل مخرمة
٥. بعد ذلك تقلي العجينة في الزيت الساخن حتي تحمر وتصبح ذهبية ثم تخرج وتوضع في الشربات البارد وتقدم
طريقة عمل الشربات ( القطر ..السرب)
١. في اناء علي النار نضع السكر والماء وعصير الليمون والفانيليا معا لمدة ٢٠ دقيقة ثم ترفع من علي النار وتترك لتبرد تماما

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل فطيرة التفاح السهلة في البيت

تعتبر  فطيرة التفاح السهلة في البيت من اشهي انواع المخبوزات والحلويات علي الاطلاق وكثيرا ماتطلب …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *