الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت

تعتبر طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت من الاكلات الشهيرة والمحببة واللذيذة والتي يقبل علي تناولها الكثيرين في المطاعم والمحلات الشهيرة الا انكي سيدتي يمكنك توفير كل هذا وعمل لاسرتك طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت بشكل صحي ومفيد ولانك متميزة في وصفات كالعادة يمكنك تقديم طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت مثل المطاعم وبنفس الشكل والطعم المميز فقط اتبعي الخطوات السهلة والبسيطة في هذا المقال من اكلاتي.

 

المقادير
٤ قطع صدور دجاج مخلي
٢ حبة بصلة مقطعة حلقات
٢ حبة فلفل الوان اخضر واصفر
ربع كوب زيت نباتي
٢ معلقة زبادي
معلقة صغيرة خل ابيض
معلقة صغيرة بهارات دجاج
معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
نصف معلقة صغيرة كركم حسب الرغبة
ملح وكمون وشطه وفلفل اسود حسب الرغبة
معلقة كبيرة عصير ليمون
نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
١. اولا في وعاء عميق نضع البصل المقطع لحلقات ثم الفلفل الالوان المقطع حلقات ايضا ثم الكزبرة الجافة ثم الكركم والبهارات ثم الزبادي ثم يوضع الثوم البودرة
٢. بعد ذلك نضع بهارات الدجاج ثم الخل الابيض والملح والفلفل الاسود والكمون والشطة الحمراء وعصير الليمون ثم الزيت ونقلب المكونات معا جيدا
٣ بعد ذلك نقطع صدور الدجاج لقطع طولية ثم نضعها علي الخليط السابق ونقلب جيدا كل المكونات ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين علي الاقل
٤. بعد ذلك نضع مقلاه علي النار ونضع خليط الشاورما بها مع التقليب علي نار هادية باستمرار حتي تنضج تماما ثم نرفع النار ونقلبها حتي تجف وتحمر قليلا
٥. بعد ذلك يفرد العيش وتوضع الشاورما ويوضع عليها الكاتشب او المايونيز والخس وشرايح البصل وتقدم بالف هنا وشفا.

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الجمبرى المقلى والبانيه اللذيذ في البيت

تعتبر طريقة عمل الجمبرى المقلى  والبانية اللذيذ في البيت من اشهي انواع الاكلات البحرية الشهيرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *