الرئيسية / اكلات اجنبية / طريقة عمل برجر الدجاج المشوي فى المنزل

طريقة عمل برجر الدجاج المشوي فى المنزل

 البرجر بكافة انواعه واشكاله من الاكلات الشهيرة والمحببة لدي الكثيرين ولان كثيرا مايقدم البرجر في المطاعم والمحلات الشهيرة بالاكلات بشكل مميز الا انكي سيدتي يمكنك عمل لاسرتك طريقة عمل برجر الدجاج المشوي في البيت مثل المحلات والمطاعم وبشكل مضمون وصحي لاسرتك واطفالك ايضا والان سوف نقدم لكي طريقة عمل برجر الدجاج المشوي بالخطوات السهلة والبسيطة وباقل التكاليف والمجهود فقط من اكلاتي.

 

المقادير
كيلو دجاج مفروم ناعم
٢ بياض بيض
نصف كوب بقسماط
نصف معلقة صغيرة زعتر
نصف معلقة صغيرة سماق
نصف معلقة صغيرة بردقوش
نصف معلقة صغيرة كزبرة جافة
نصف معلقة صغيرة بصل بودرة
نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة
ملح وفلفل اسود حسب الطعم
عيش كيزر

طريقة عمل برجر مشوي في البيت
١. اولا في الكبة نضع الدجاج المفروم ثم بياض البيض والزعتر والسماق والبردقوش والبصل البودرة والثوم البودرة والكزبرة الجافة والملح والفلفل الاسود ثم نخفق المكونات معا جيدا
٢. بعد ذلك نتاكد من تجانس المكونات معا جيدا ثم يشكل الخليط اقراص متساوية ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة علي الاقل
٣. بعد ذلك في مقلاه علي النار نضع بها معلقتين كبيرة من الزيت او السمنة ثم تحمر اقراص البرجر بها وتقلب من الجهتين حتي تاخذ لونها الذهبي وتنضج تماما
٤ بعد ذلك توضع اقراص البرجر في العيش الكيزر وتزين بالخس وشرايح البصل والجبنة الشيدر والكاتشب وتقدم بالف هنا وشفا

عن admin

شاهد أيضاً

طريقة عمل الجمبرى المقلى والبانيه اللذيذ في البيت

تعتبر طريقة عمل الجمبرى المقلى  والبانية اللذيذ في البيت من اشهي انواع الاكلات البحرية الشهيرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *